- Dâu tây Hàn Quốc là một loại trái cây được yêu thích trên toàn thế giới, nổi tiếng với chất lượng cao, hương vị ngon và hình dáng đẹp. Nếu bạn đang tìm hiểu về dâu tây Hàn Quốc để dành tặng cho người thân, bạn bè hay đơn giản là bạn muốn trải nghiệm thử loại trái cây này thì bài viết này là dành cho bạn. Ngay bây giờ hãy cùng Kingfoodmart tìm hiểu ngay nhé!
1. Dâu tây hàn quốc là gì?
Dâu tây Hàn Quốc, hay còn gọi là dâu tây Hàn, là một giống dâu tây đặc biệt được trồng rộng rãi ở Hàn Quốc. Giống dâu tây này nổi tiếng với kích thước lớn, màu đỏ tươi, thịt dày, mùi thơm dịu, vị ngọt thanh đặc trưng và mọng nước. Dâu tây Hàn Quốc được xem như là “nữ hoàng trái cây” của xứ sở Kim Chi.
Dâu tây Hàn Quốc được trồng trong nhà kính thông minh (smart-farm) theo quy trình nghiêm ngặt. Người trồng dâu hạn chế tối đa sử dụng thuốc bảo vệ thực vật theo đúng tiêu chuẩn GAP. Nhờ đó, dâu tây Hàn Quốc có chất lượng cao, an toàn cho sức khỏe.
Dâu tây Hàn Quốc có nhiều giá trị dinh dưỡng, bao gồm vitamin C, vitamin A, vitamin B, kali, canxi, sắt,… Dâu tây có tác dụng chống oxy hóa, tăng cường hệ miễn dịch, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, tiểu đường,…
Dâu tây Hàn Quốc cũng được biết đến với độ ngọt cao và cấu trúc thịt chắc khỏe. Chúng thường được tiêu thụ tươi hoặc được sử dụng trong các sản phẩm chế biến như mứt, nước ép, và bánh kẹo. Ngoài ra, dâu tây Hàn Quốc còn được xuất khẩu sang nhiều quốc gia khác nhau, nổi tiếng với chất lượng và hương vị đặc sắc của mình.
2. Các giống dâu tây hàn quốc nổi tiếng?
Dâu tây Hàn Quốc có nhiều giống khác nhau, được phân loại dựa trên nguồn gốc, thời gian thu hoạch, kích thước, hương vị,… Dưới đây là một số giống dâu tây Hàn Quốc nổi tiếng nhất, được ưa chuộng trên thị trường quốc tế, bao gồm:
Dâu tây Seolhyang/ 설향딸기
Seolhyang có nghĩa là ‘dâu thơm nở trong tuyết’. Thịt quả mềm, hàm lượng đường không quá cao nhưng mọng nước nên vị ngọt mát, sảng khoái vô cùng. Seolhyang là loại dâu tây quả mập mập và rắn, được trồng nhiều nhất ở Hàn Quốc.
Dâu tây Seolhyang nội địa Hàn được giới thiệu vào năm 2005. Trước đây nó là giống lai Nhật Bản nhưng từ khi chiếm thị trường 80% thì sản phẩm dâu tây Seolhyang được trồng và sản xuất tại Hàn Quốc.
Dâu tây Maehyang/ 매향딸기
Dâu tây Maehyang là giống dâu tây Hàn Quốc được xuất khẩu rất nhiều. Nó có hàm lượng đường cao hơn dâu tây Seolhyang
Quả có thịt chắc, vị chua ít, tỷ lệ đường cao, ăn ngon ngọt trái ngược với dâu tây Seolhyang. Hình dáng dài và nhọn, quả nặng cho chất lượng kinh tế cao. Và nhờ khả năng bảo quản tốt hơn nên trở thành loại dâu tây xuất khẩu phổ biến.
Dâu tây Geumsil/ 금실딸기
Dâu tây Geumsil Hàn Quốc là loại dâu lai giữa Seolhyang và Maehyang, được giới thiệu vào năm 2016. Loại dâu này có vị chua chua ngọt ngọt, rất mọng nước, cắn một miếng là mê ngay. Hình dáng dâu tây geumsil khá xinh, to trên nhọn dưới hài hoà.
Dâu tây King’s berry/ 킹스베리
Dâu tây King’s berry tự hào có kích thước gấp đôi dâu tây thông thường, được giới thiệu vào năm 2016. Đây là loại dâu có hương thơm của đào, kích thước to, thịt chắc ăn rất ngon. Dâu tây King’s berry có lượng đường và lượng vitaminC phong phú. Ai đến Hàn cũng nên thử loại dâu tây quả bự này một lần nha!
Dâu tây Seolhwahyang/ 설화향 딸기
Đây là giống dâu tây rất đặc biệt, cả bên trong và bên ngoài đều có màu trắng, tuy nhiên lượng đường lại rất cao so với các loại dâu tây ở Hàn Quốc.
Đây là giống dâu tây lai giữa dâu tây Maehyang và dâu tây Yukbo (육보딸기). Kích thước không quá to nhưng thịt chắc và rất nhiều nước.
Dâu tây Yukbo/ 육보딸기
Đây là giống dâu tây Nhật Bản và cho đến trước khi lai tạo thành công giống dâu tây Seolhwahyang, thì dâu tây Yukbo chiếm thị phần chủ yếu ở Hàn Quốc. Giống dâu tây này có hương thơm rất đặc biệt, màu đỏ tươi rất mắt bắt, thịt chắc nhưng bên trong lại rất mềm. Do thịt chắc nên có thể vận chuyển xa. Lượng đường thuộc top cao trong số các loài dâu tây Hàn Quốc.
Dâu tây Vita Berry/ 비타베리딸기
Đúng như tên gọi, đây là loại dâu tây có hàm lượng vitaminC rất cao khoảng 77,1mg/100g, cao hơn 34,4% so với dâu tây Seolhyang. Vị chua chua ngọt ngọt, hương thơm và ăn giòn giòn. Đây là giống dâu tây cao cấp giống như nho Shine Muscat.
Những giống dâu tây này không chỉ được trồng rộng rãi ở Hàn Quốc mà còn được xuất khẩu sang nhiều quốc gia khác, nhờ vào hương vị đặc biệt và chất lượng cao của chúng.
3. Vì sao dâu tây hàn quốc lại đắt ?
Dâu tây Hàn Quốc đắt đỏ là do một số nguyên nhân sau:
- Chất lượng cao: Dâu tây Hàn Quốc được trồng theo quy trình khép kín, hiện đại, với sự kiểm soát chặt chẽ từ khâu giống, đất trồng, chăm sóc, thu hoạch và bảo quản. Nhờ đó, dâu tây Hàn Quốc luôn có chất lượng đồng đều, tươi ngon, không bị dập nát, hỏng hóc. Điều này đòi hỏi chi phí đầu tư cao hơn so với các loại dâu tây khác.
- Hương vị ngon: Dâu tây Hàn Quốc có vị chua chua ngọt ngọt, rất mọng nước, và có hương thơm đặc trưng. Đây là những yếu tố quan trọng quyết định giá trị của dâu tây.
- Hình dáng đẹp: Dâu tây Hàn Quốc thường có kích thước lớn, hình dáng cân đối, đẹp mắt. Điều này cũng góp phần làm tăng giá trị của dâu tây.
- Hạn chế về thời gian thu hoạch: Dâu tây Hàn Quốc chỉ được thu hoạch vào mùa xuân (tháng 3-5) và mùa thu (tháng 9-11). Đây là thời điểm dâu tây Hàn Quốc có chất lượng và hương vị ngon nhất. Do đó, nguồn cung dâu tây Hàn Quốc bị hạn chế, khiến giá cả tăng cao.
- Chi phí vận chuyển: Dâu tây Hàn Quốc được nhập khẩu về Việt Nam bằng đường hàng không. Chi phí vận chuyển bằng đường hàng không cao hơn so với đường biển, khiến giá thành dâu tây Hàn Quốc tăng thêm.
Ngoài ra, dâu tây Hàn Quốc còn được coi là một loại trái cây cao cấp, được nhiều người ưa chuộng. Do đó, giá cả của dâu tây Hàn Quốc cũng bị ảnh hưởng bởi yếu tố tâm lý thị trường.
4. Dâu tây hàn quốc có xứng đáng đồng tiền hay không?
Câu trả lời phụ thuộc vào sở thích và khả năng chi trả của mỗi người. Nếu bạn là người yêu thích dâu tây, và sẵn sàng chi trả cho một sản phẩm chất lượng cao, hương vị ngon, hình dáng đẹp, thì dâu tây Hàn Quốc là một lựa chọn xứng đáng.
Tuy nhiên, nếu bạn là người có ngân sách hạn chế, hoặc không quá quan trọng về chất lượng dâu tây, thì bạn có thể lựa chọn các loại dâu tây khác, có giá thành rẻ hơn.
Dưới đây là một số yếu tố cần cân nhắc khi quyết định xem dâu tây Hàn Quốc có xứng đáng đồng tiền hay không:
- Giá trị về chất lượng: Nếu bạn đánh giá cao chất lượng, hương vị đặc biệt, và kích thước của dâu tây, thì dâu tây Hàn Quốc có thể là lựa chọn xứng đáng. Chúng thường được mô tả là ngọt ngào hơn và có kết cấu mềm mại hơn so với các loại khác.
- Mục đích sử dụng: Nếu bạn mua chúng cho một dịp đặc biệt, như làm quà tặng hoặc cho một bữa ăn quan trọng, thì giá trị của chúng có thể được coi là phù hợp.
- Ưu tiên cá nhân và ngân sách: Nếu bạn ưu tiên cao cho thực phẩm chất lượng hoặc muốn thử nghiệm các loại trái cây độc đáo từ khắp nơi trên thế giới, dâu tây Hàn Quốc có thể là một lựa chọn hợp lý. Tuy nhiên, nếu ngân sách của bạn hạn hẹp, hoặc bạn không đặc biệt chú trọng vào sự khác biệt về hương vị, có thể có những lựa chọn khác phù hợp hơn.
Suy cho cùng, quyết định xem dâu tây Hàn Quốc có xứng đáng đồng tiền hay không là ở bạn. Hãy cân nhắc các yếu tố trên để đưa ra lựa chọn phù hợp nhất với nhu cầu và khả năng của mình.
5. Dâu Hàn Quốc Kingfoodmart có ngon không?
Dâu Hàn Quốc Kingfoodmart từ nhà vườn Top Fruit của Hàn Quốc đảm bảo được chất lượng tươi – ngon – mới. Dâu Hàn Quốc Kingfoodmart chọn lựa đạt các tiêu chí về an toàn vệ sinh thực phẩm và chất lượng sản phẩm thông qua các khâu kiểm tra nghiêm ngặt. Chính vì vậy, bạn không cần phải lo lắng về nguồn gốc và sản phẩm!
Mua ngay dâu tây Hàn Quốc chính hãng tại Kingfoodmart >>>
Có thể bạn quan tâm
Xem các nội dung khác
