Đồ chay và công dụng của ăn chay là một xu hướng tốt cho sức khỏe, được nhiều người áp dụng. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết một bữa ăn chay sẽ cung cấp bao nhiêu calo và ăn chay có giúp giảm cân hay không? Hãy cùng Kingfoodmart tìm hiểu trong bài viết này.
Đồ chay có bao nhiêu calo?
Với một bữa ăn chay hoàn chỉnh như thực đơn mặn gồm cơm, 1 canh, 1 rau và 1 món xào, kho hoặc chiên sẽ mang lại cho bạn khoảng 400 – 600 calo và có thể lên đến 600 – 700 calo cho những ai cần tăng cân.
Trên thực tế, hàm lượng calo này không khác nhiều so với một bữa ăn mặn bình thường. Tuy có sự khác biệt về nguyên liệu và món ăn nhưng các món chay như nấm, khoai tây cũng rất giàu tinh bột, chất xơ và cung cấp nhiều năng lượng. Bạn nên hạn chế dầu mỡ và ăn ngũ cốc nguyên hạt thay vì sử dụng đồ chay chế biến sẵn để giảm tối đa tinh bột và tăng chất xơ.
Kế hoạch ăn chay để giảm cân
Hãy chọn những loại rau xanh có nhiều chất xơ và ít tinh bột. Luộc rau, hấp hoặc nấu canh để ăn chay hiệu quả. Hàm lượng calo trong dầu còn khá cao nên hạn chế dầu mỡ, các chất béo, bao gồm cả dầu thực vật.
Để có thêm nhiều protein hơn, bạn có thể dùng các thực phẩm có nguồn gốc từ thực vật như đậu nành, nấm, trứng. Để giảm cân hiệu quả hơn, điều quan trọng là phải nhớ tập thể dục hàng ngày và thực hiện các hoạt động, sinh hoạt lành mạnh.
Kế hoạch ăn chay để tăng cân
Nếu bạn muốn tăng cân với chế độ ăn chay, bạn có thể tăng lượng calo bằng cách ăn nhiều thực phẩm chứa tinh bột như bún, phở, cơm, bánh mì, khoai tây… Bạn cũng nên bổ sung protein từ trứng, phô mai, sữa (nếu bạn không phải người ăn thuần chay) và các loại hạt để hỗ trợ tăng cơ.
Mua granola giá tốt tại Kingfoodmart
Tuy nhiên, khi lên kế hoạch ăn chay để tăng cân, bạn cũng cần lưu ý nên vận động nhẹ nhàng và sinh hoạt lành mạnh để cơ thể khỏe mạnh và tăng cân tốt hơn.
Dù bạn lựa chọn hình thức ăn chay nào, thì ăn đầy đủ và đúng cách vẫn là tiêu chí quan trọng. Hãy ăn đủ chất dinh dưỡng và kết hợp với việc tập luyện và vận động thể thao để có một cơ thể khỏe mạnh và tăng cân hiệu quả.
Có thể bạn quan tâm
Xem các nội dung khác
