Bệnh gút là một dạng viêm khớp phổ biến, người bệnh thường chịu những cơn đau đột ngột và dữ dội ở các khớp ngón chân, ngón tay, đầu gối, kèm theo cơn đau là hiện tượng sưng đỏ, thậm chí không đi lại được do đau. Điều này xuất phát từ chế độ sinh hoạt thiếu lành mạnh và thói quen ăn uống không hợp lý. Như vậy bên cạnh các loại thuốc thì chế độ ăn cho người bị Gout thực sự rất quan trọng trong việc điều trị căn bệnh này. Bài viết sau đây sẽ giúp bạn xây dựng thực đơn ăn uống khoa học cho bệnh nhân bị Gout.
Thực phẩm nên ăn cho người bị gout
- Trái cây và rau củ: Trái cây và rau củ là nguồn cung cấp vitamin, khoáng chất và chất xơ dồi dào, có thể giúp bạn khỏe mạnh và giảm nguy cơ mắc bệnh gout. Một số loại trái cây và rau củ tốt cho người bị gout bao gồm:
- Các loại hạt và hạt: Các loại hạt và hạt là nguồn cung cấp protein, chất xơ và chất béo lành mạnh dồi dào.
- Gạo lứt và ngũ cốc nguyên hạt: Gạo lứt và ngũ cốc nguyên hạt là nguồn cung cấp carbohydrate phức tạp, chất xơ và vitamin B dồi dào.
- Các loại thịt nạc: Các loại thịt nạc như thịt gà, thịt lợn nạc và thịt bò nạc là nguồn cung cấp protein dồi dào.
- Sữa và các sản phẩm từ sữa ít béo: Sữa và các sản phẩm từ sữa ít béo là nguồn cung cấp protein, canxi và vitamin D dồi dào.
Thực phẩm không nên ăn cho người bị gout
- Thực phẩm giàu purine: Thực phẩm giàu purine có thể làm tăng lượng axit uric trong máu, từ đó làm tăng nguy cơ mắc bệnh gout. Một số thực phẩm giàu purine bao gồm:
- Thịt đỏ: thịt bò, thịt lợn, thịt cừu
- Hải sản: cá mòi, cá hồi, tôm, cua
- Nội tạng: gan, thận, tim
- Bia: Bia là một trong những thực phẩm giàu purine nhất.
- Thực phẩm và đồ uống có đường: Thực phẩm và đồ uống có đường có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh gout..
Có thể bạn quan tâm
Nguyên nhân và phương pháp điều trị bệnh gout
Bệnh Gout là một tình trạng khá phổ biến nhưng đáng sợ của hệ thống khớp, khiến người mắc phải đối mặt với những cơn đau cấp tính và khó chịu. Mặc dù có thể kiểm soát được, nhưng để làm như vậy, cần hiểu rõ về nguyên nhân và cách điều trị của bệnh […]
Nguyên tắc dinh dưỡng và chế độ cho người bệnh gout
Tại Việt Nam, tỷ lệ người mắc bệnh gout ngày càng tăng, do thói quen ăn uống không hợp lý, quá nhiều chất đạm và sinh hoạt không khoa học. Chế độ ăn của người bị gout rất quan trọng trong điều trị gout. Cùng tìm hiểu cách xây dựng thực đơn ăn uống khoa […]
Bệnh Gout là gì? Hướng dẫn chế độ ăn dinh dưỡng cho người bệnh Gout
Sức khỏe là yếu tố được chú trọng trong thời đại ngày nay, việc chọn mua thực phẩm an toàn và lành mạnh là mối quan tâm của không ít người. Đặc biệt lựa chọn thịt heo không chỉ sạch, mà còn không bị lở mồm long móng ngày càng được coi trọng hơn, nhằm […]
Xem các nội dung khác
