Bò nhúng dấm thơm ngon, hấp dẫn cho bữa tiệc
Bò nhúng dấm là món ăn thơm ngon, có vị chua nhẹ từ dấm kết hợp với thịt bò mềm. Món ăn giàu protein và dễ ăn, rất thích hợp cho những bữa tiệc gia đình hay tụ tập bạn bè.
⏱️ Thời gian: 45 phút – Trung bình
👥 Khẩu phần: 4 người
🛒 Nguyên liệu
- Thăn bò: 500g
- Dấm gạo: 200ml
- Nước dừa tươi: 500ml
- Hành tím băm nhuyễn: 2 củ
- Sả: 3 cây
- Tỏi băm nhuyễn: 2 tép
- Bún tươi: 500g
- Rau sống (xà lách, húng quế, ngò rí): 1 nắm
- Bánh tráng: 1 xấp
- Nước mắm: 3 muỗng canh
- Đường: 1 muỗng canh
- Tiêu: 1/2 muỗng cà phê
👨🍳 Cách thực hiện
Bước 1
Rửa sạch thịt bò và cắt lát mỏng vừa ăn.
Bước 2
Chuẩn bị nước mắm pha loãng với tỏi, đường, và ớt để làm nước chấm.
Bước 3
Đun sôi nước dừa tươi, dấm, sả, và hành tím trong nồi lẩu. Nêm nước mắm, đường và tiêu cho vừa miệng.
Bước 4
Khi nước lẩu sôi, nhúng thịt bò vào nồi và thưởng thức cùng bún tươi, rau sống, và bánh tráng. Cuốn bò và rau vào bánh tráng, chấm với nước mắm pha.
Các khuyến mãi khác
