fbpixel
Công thức món sườn non rim chua ngọt

Sườn non rim chua ngọt thơm ngon hết sẩy

Sườn rim chua ngọt là món ăn quen thuộc và hấp dẫn nhờ sự cân bằng giữa các hương vị chua, mặn, ngọt. Hãy cùng Kingfoodmart làm ngay một đĩa sườn rim chua ngọt thấm vị, mềm mọng, xốt rim sườn sóng sánh rưới cơm ăn ngon nhức nách!

45 phút - Dễ

In
Share

Nguyên liệu

0 món · 2 người

Cách làm

5 bước
1.

Sườn non chần sơ qua nước nóng và rửa sạch lại, để ráo. Sau đó ướp với chút hạt nêm, muối, bột ngọt, tiêu, nước tương, đường, hành tím, 1 chút tỏi. Trộn đều và để khoảng 15 phút cho sườn ngấm gia vị.

Sơ chế nguyên liệu và ướp thịt
2.

Làm xốt chua ngọt với các nguyên liệu gồm tương cà, tương ớt, nước tương, đường, giấm ăn và khuấy đều.

Làm xốt chua ngọt
3.

Chỉ lấy lòng trắng trứng và thêm vào chén 2 muỗng bột bắp cho hòa quyện vào nhau. Sau đó trộn đều sườn qua lớp bột.

Áo sườn qua lớp bột
4.

Bắt dầu nóng và chiên vàng sườn. Lưu ý bật lửa nhỏ để chín vàng từ trong ra ngoài. Sau đó gắp qua đĩa thấm dầu.

Chiên vàng sườn non
5.

Đổ phần dầu thừa ra bát, chừa lại chút ít để phi thơm tỏi ớt cùng nước xốt đã chế sẵn. Cho thêm 1 chút nước lọc và chờ đến khi sánh lại. Cho sườn vào và rim tầm 5 phút để lửa nhỏ là có ngay 1 đĩa sườn chua ngọt thơm ngon.

Rim sườn với nước xốt
Đến Siêu thị Kingfoodmart Mua ngay!
Xem tất cả siêu thị Kingfoodmart
Tất cả danh mục
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
CÔNG TY CỔ PHẦN KING FOOD MARKET
Địa chỉ: 571 Huỳnh Tấn Phát, Tân Thuận Đông, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh
GPĐKKD: 0313403198 do sở KH & ĐT TP.HCM cấp ngày 17/08/2015.
Liên hệ chăm sóc khách hàng
Tổng đài miễn phí:1800 6804(7:00 - 21:00 hằng ngày)
icon bo cong thuong