5 quán lẩu Thái ở TP.HCM chua cay cuốn vị, hội mê món Thái nên thử

Nước lẩu chua cay thơm sả, riềng và lá chanh, thêm tôm, mực, thịt cùng rau nấm là kiểu món rất dễ kéo cả nhóm ngồi lại lâu hơn quanh bàn ăn. Nếu đang tìm quán lẩu Thái tại TP.HCM, bạn có thể bắt đầu với 5 địa chỉ dưới đây, từ nhà hàng nằm trong trung tâm thương mại đến những quán chuyên món Thái ở khu trung tâm. Còn những hôm không muốn ra ngoài, cuối bài cũng có gợi ý chuẩn bị một nồi lẩu tại nhà với ngân sách khoảng 199.000đ.

1. 5 quán lẩu Thái tại TP.HCM đáng thử khi thèm vị chua cay

Mỗi quán có một cách thể hiện món lẩu khác nhau. Có nơi thiên về Tom Yum chua cay quen thuộc, có quán phục vụ Jim Jum kiểu Thái, trong khi một số địa chỉ còn kết hợp lẩu với gỏi, Pad Thai và nhiều món dùng chung để dễ gọi cho nhóm đông.

1.1. Som Tum Thai Saigon Centre

Som Tum Thai là một trong những cái tên quen thuộc khi nhắc đến món Thái tại khu trung tâm TP.HCM. Chi nhánh Saigon Centre nằm trên tầng 5, thuận tiện nếu muốn kết hợp một bữa ăn với lịch mua sắm hoặc đi chơi cuối tuần. Menu khá rộng, từ som tum, Tom Yum, Pad Thai đến các món cà ri và lẩu, nên đi nhóm sẽ dễ gọi nhiều món để chia sẻ.

*Một nồi lẩu đậm vị kết hợp thêm som tum hay Pad Thai sẽ giúp bữa ăn tròn vị hơn (Ảnh: Sưu tầm)*

Nếu đến chủ yếu vì lẩu, bạn có thể chọn những vị nước dùng chua cay đặc trưng của Thái rồi gọi thêm gỏi đu đủ hoặc món chiên để bữa ăn đa dạng hơn. Vị trí ngay trung tâm cũng khiến quán thường đông vào buổi tối và cuối tuần, vì vậy ghé sớm sẽ dễ chủ động bàn hơn.

Địa chỉ: Lầu 5, Saigon Centre, 67 Lê Lợi, TP.HCM
Giờ mở cửa tham khảo: Khoảng 10:30–22:00
Nên thử thêm: Som tum, Tom Yum, Pad Thai
Hợp với: Nhóm bạn, gia đình hoặc bữa ăn kết hợp đi chơi trung tâm

1.2. Chilli Thai Lý Tự Trọng

Chilli Thai tại Lý Tự Trọng nằm ngay khu Bến Thành và có thực đơn khá đa dạng, từ món khai vị, gỏi đến món nướng và lẩu. Một trong những lựa chọn đáng chú ý là lẩu Tom Yum truyền thống, phù hợp nếu bạn thích nước dùng đậm, chua cay rõ và muốn gọi thành món chính cho cả bàn.

*Lẩu Tom Yum chua cay rõ vị khá hợp cho những bữa tối muốn ăn thật đậm đà (Ảnh: Sưu tầm)*

Điểm thú vị của Chilli Thai là có khá nhiều món ăn kèm để gọi chung trước khi lẩu lên bàn, chẳng hạn gỏi đu đủ, chả tôm, gà cuộn lá dứa hay các món nướng. Vì vậy, quán hợp với nhóm muốn thưởng thức một bữa Thái đầy đủ hơn thay vì chỉ gọi riêng một nồi lẩu.

Địa chỉ: 93 Lý Tự Trọng, TP.HCM
Giờ mở cửa tham khảo: Khoảng 10:00–22:00
Nên thử: Lẩu Tom Yum truyền thống, gỏi đu đủ, gà cuộn lá dứa
Hợp với: Nhóm 3–5 người muốn gọi nhiều món dùng chung

1.3. Bếp Thái Koh Yam

Bếp Thái Koh Yam là lựa chọn đáng cân nhắc nếu đi nhóm và muốn gọi một nồi lẩu có sẵn nhiều topping. Lẩu Thái của quán thường kết hợp thịt, hải sản, đậu hũ và rau, đồng thời có nhiều kích cỡ để dễ lựa chọn theo số lượng người.

*Nồi lẩu đầy topping giúp cả nhóm dễ gọi món và chia sẻ cùng nhau (Ảnh: Sưu tầm)*

Ngoài phần lẩu chính, bạn có thể gọi thêm bò, tôm, mực, nấm, rau, váng đậu, viên thả lẩu hoặc bún và miến. Cách gọi món này khá thuận tiện nếu cả nhóm muốn ăn nhiều topping nhưng vẫn dễ điều chỉnh lượng thức ăn theo sức ăn.

Địa chỉ tham khảo: 111 Hồ Tùng Mậu, TP.HCM
Giờ mở cửa tham khảo: Khoảng 11:00–22:00
Giá lẩu tham khảo: Khoảng 480.000–680.000đ/nồi tùy kích cỡ
Hợp với: Nhóm 3–6 người muốn gọi một set lẩu tương đối đầy đủ

1.4. Chill Thái Cô Giang

Chill Thái trên đường Cô Giang mang màu sắc trẻ trung hơn, phù hợp cho những buổi tụ họp bạn bè tại khu trung tâm. Menu xoay quanh nhiều món quen thuộc của ẩm thực Thái như Tom Yum, Pad Thai, gỏi và lẩu, trong đó lẩu Tom Yum là lựa chọn dễ gọi nếu cả nhóm thích kiểu nước dùng chua cay, thơm sả và gia vị Thái.

*Lẩu Tom Yum nóng hổi cùng vài món Thái ăn kèm rất hợp cho buổi tụ tập bạn bè (Ảnh: Sưu tầm)*

Ngoài lẩu, quán còn có nhiều món dùng chung nên bữa ăn không bị phụ thuộc hoàn toàn vào một nồi lẩu. Nếu trong nhóm có người ăn cay ít hơn, có thể hỏi trước khi gọi để lựa chọn mức vị phù hợp hơn.

Địa chỉ: 163 Cô Giang, TP.HCM
Giờ mở cửa tham khảo: Khoảng 11:00–22:00
Nên thử: Lẩu Tom Yum, Pad Thai và các món gỏi Thái
Hợp với: Nhóm bạn muốn ăn tối và ngồi trò chuyện lâu hơn

1.5. KHAP KHAP Thai Bistro

KHAP KHAP có lợi thế khi thực đơn có cả lẩu Thái Jim Jum với thịt bò lẫn lẩu Thái hải sản chua cay, nên dễ chọn theo khẩu vị của cả nhóm. Jim Jum thiên về nước dùng thơm mùi thảo mộc, trong khi lẩu hải sản có vị chua cay rõ hơn và hợp với những người thích phong cách Tom Yum.

*Từ Jim Jum thơm thảo mộc đến lẩu hải sản chua cay, mỗi kiểu mang một hương vị riêng (Ảnh: Sưu tầm)*

Nếu muốn ăn theo kiểu chia sẻ nhiều món, quán còn có som tum, Pad Thai, cơm chiên kiểu Thái, gỏi và các món nướng. Đây là lựa chọn phù hợp cho nhóm muốn thử lẩu nhưng vẫn dành một phần bàn ăn cho những món đặc trưng khác của ẩm thực Thái.

Địa chỉ: 46Ter Võ Văn Tần, TP.HCM
Giờ mở cửa tham khảo: Khoảng 10:30–21:00
Nên thử: Lẩu Jim Jum bò, lẩu hải sản chua cay, som tum
Hợp với: Nhóm 3–5 người muốn thử nhiều món Thái trong cùng bữa

Mức giá, giờ mở cửa và món trong thực đơn có thể thay đổi theo từng thời điểm. Nếu đi vào tối cuối tuần hoặc nhóm đông, bạn nên kiểm tra lại thông tin và đặt bàn trước để chủ động hơn.

2. Thèm lẩu Thái nhưng không muốn ra quán? Tự nấu tại nhà chỉ khoảng 199k

Không cần chuẩn bị quá nhiều loại thịt hay hải sản mới có một nồi lẩu Thái đủ vị. Với nhóm khoảng 2–3 người, bạn chỉ cần chọn một loại đạm chính, thêm viên thả lẩu hoặc đậu hũ, rau nấm và bún là đã có thể hoàn thiện một bữa khá gọn trong ngân sách khoảng 199.000đ.

Gợi ý giỏ nguyên liệu lẩu Thái cho 2–3 người

Bạn có thể mua các nhóm nguyên liệu này tại siêu thị Kingfoodmart, từ thịt, hải sản, rau củ, nấm đến đậu hũ, viên thả lẩu, bún, mì và gia vị lẩu. Nếu muốn dễ kiểm soát chi phí hơn, có thể chia ngân sách tham khảo như sau:

Nhóm nguyên liệu	Ngân sách gợi ý
Tôm hoặc một loại thịt, hải sản chính	~55.000đ
Viên thả lẩu hoặc đậu hũ	~25.000đ
Rau và nấm	~35.000đ
Cà chua, thơm, sả	~25.000đ
Gia vị hoặc nước dùng lẩu Thái	~15.000đ
Bún hoặc mì	~20.000đ
Khoản linh hoạt để thêm nguyên liệu	~24.000đ
Tổng dự kiến	~199.000đ

Mức 199.000đ là ngân sách tham khảo và có thể thay đổi tùy loại nguyên liệu, khối lượng mua cũng như giá tại từng thời điểm. Để giữ tổng chi phí gọn hơn, thay vì mua cùng lúc tôm, mực và bò, bạn có thể chọn một loại đạm chính rồi bổ sung thêm đậu hũ hoặc viên thả lẩu để nồi lẩu vẫn đa dạng mà không bị đội ngân sách.

Cách nấu lẩu Thái đơn giản tại nhà

Sau khi mua đủ nguyên liệu, phần nấu cũng khá đơn giản. Chỉ cần chuẩn bị nước dùng trước rồi cho từng nhóm nguyên liệu vào theo thứ tự để món ăn giữ được vị ngon và không bị chín quá:

Nấu nước lẩu: Đun khoảng 1–1,5 lít nước, sau đó cho gia vị hoặc nước dùng lẩu Thái vào khuấy đều.
Tạo mùi cho nước dùng: Thêm sả, cà chua và thơm để nước lẩu có mùi thơm và vị chua nhẹ.
Cho nguyên liệu chính vào: Khi nước sôi, lần lượt cho thịt hoặc hải sản, viên thả lẩu và nấm vào trước.
Thêm rau sau cùng: Cho rau vào khi các nguyên liệu chính gần chín để rau vẫn giữ được độ tươi và không bị mềm quá.
Dùng kèm bún hoặc mì: Nên cho bún hoặc mì vào sau cùng hoặc chia thành từng phần khi ăn để tránh bị mềm nếu ngồi lẩu lâu.

*Khoảng 199k vẫn có thể chuẩn bị một nồi lẩu Thái đầy đủ cho 2–3 người (Ảnh: Minh họa bằng AI)*

Với cách chuẩn bị này, bạn không cần mua quá nhiều nguyên liệu mà vẫn có một nồi lẩu đủ thịt hoặc hải sản, rau nấm và món ăn kèm cho 2–3 người. Thực phẩm tươi mới, được tuyển chọn kỹ lưỡng tại siêu thị Kingfoodmart cũng giúp bạn dễ chọn nguyên liệu theo đúng số người ăn và linh hoạt thay đổi topping theo sở thích.

Giải đáp các câu hỏi thường gặp về quán lẩu Thái

Lẩu Thái có nhiều biến thể từ Tom Yum chua cay đến Jim Jum thơm mùi thảo mộc, vì vậy chọn quán theo kiểu nước dùng và số người đi cùng sẽ giúp bạn dễ gọi món hơn.

Lẩu Thái thường có vị gì?

Lẩu Thái thường nổi bật với vị chua, cay và mùi thơm của sả, riềng, lá chanh cùng nhiều loại gia vị. Tùy từng quán, nước lẩu có thể đậm và cay rõ hoặc được điều chỉnh nhẹ hơn để phù hợp với nhiều khẩu vị.

Quán lẩu Thái nào ở trung tâm TP.HCM?

Som Tum Thai Saigon Centre, Chilli Thai Lý Tự Trọng, Bếp Thái Koh Yam, Chill Thái Cô Giang và KHAP KHAP Võ Văn Tần đều nằm tại khu vực trung tâm hoặc khá thuận tiện để di chuyển từ Quận 1.

Đi 3–4 người nên chọn quán lẩu Thái nào?

Bếp Thái Koh Yam có các phần lẩu phù hợp cho nhóm khoảng 3–4 người, trong khi KHAP KHAP cũng có những lựa chọn lẩu dành cho nhóm nhỏ. Với các quán khác, bạn có thể gọi một nồi lẩu kết hợp thêm 2–3 món dùng chung để bữa ăn đa dạng hơn.

Muốn ăn lẩu Tom Yum nên chọn quán nào?

Chilli Thai và Chill Thái đều có những món mang phong cách Tom Yum với vị chua cay đặc trưng. Som Tum Thai cũng có nhiều món Thái quen thuộc để kết hợp nếu muốn thử thêm ngoài lẩu.

Tự nấu lẩu Thái tại nhà khoảng 199k có đủ không?

Với khoảng 2–3 người, mức ngân sách 199.000đ có thể phù hợp nếu chọn một loại đạm chính rồi kết hợp thêm đậu hũ hoặc viên thả lẩu, rau, nấm và bún. Nếu sử dụng cùng lúc nhiều loại bò, tôm, mực hoặc hải sản thì tổng chi phí sẽ cao hơn.

Rau gì hợp ăn cùng lẩu Thái?

Rau muống, cải thảo, cải xanh, nấm kim châm và các loại nấm khác đều dễ kết hợp với lẩu Thái. Với một nồi nhỏ, chỉ cần khoảng hai loại rau cùng một loại nấm là đã khá đầy đủ, không nhất thiết phải mua quá nhiều nguyên liệu.

Từ những nồi Tom Yum chua cay đến Jim Jum thơm mùi thảo mộc, quán lẩu Thái tại TP.HCM khá đa dạng về cách nấu và phong cách phục vụ. Nếu muốn ra ngoài ăn cùng bạn bè, 5 địa chỉ trên đều có những điểm riêng để cân nhắc. Còn những hôm muốn quây quần tại nhà, một nồi lẩu khoảng 199.000đ với lượng nguyên liệu vừa đủ cũng là cách đơn giản để đổi vị cho bữa ăn.

Cập nhật ngày: 06/10/2026

Thực hiện bởi: Khánh Huyền – Người ghiền hương vị lẩu Thái chua cay và những buổi tụ tập ấm cúng. Những nồi lẩu Thái chua cay nóng hổi, thơm lừng hương sả, riềng và lá chanh luôn là lựa chọn tuyệt vời để kéo mọi người lại gần nhau quanh bàn ăn. Bài viết tổng hợp 5 quán lẩu Thái ngon ngất ngây tại TP.HCM dành cho hội mê ẩm thực xứ Chùa Vàng, đi kèm gợi ý tự nấu nồi lẩu thơm ngon ngay tại nhà chỉ với khoảng 199k cùng Kingfoodmart. Chúc bạn có một bữa ăn ấm cúng, đậm vị và tràn ngập niềm vui bên gia đình, bạn bè!

Các khuyến mãi khác

Công thức nấu ăn