Cẩm nang
Đậu hủ non hấp thịt bò băm
Đôi lúc đi làm về muộn, ghé xe ngang siêu thị mua hộp đậu non cùng ít thịt xay, mệt và đói thì chỉ cần một món đơn giản nhanh gọn như thế này là đủ, có thêm ít rau xào, luộc hoặc canh thì càng tốt.
25 phút - Dễ
Sau khi nước sôi, cho viên mọc đã vo tròn vào nồi cùng 40gr cà rốt, 50gr nấm hương nấu 10 phút rồi nêm 1 muỗng canh đường và 2 muỗng canh hạt nêm Maggi Nấm hương. Tiếp đó bạn cho 40gr bông cải xanh, 50 gr nấm linh chi nâu nấu thêm 2 phút rồi múc ra tô bún, rắc thêm hành lá.
Bún mọc nấm là sự kết hợp giữa những viên mọc tròn thú vị và những nguyên liệu bổ dưỡng chắc chắn sẽ khiến cả bạn và bé đều hài lòng thích thú. Đặc biệt là cách nấu bún mọc cực kỳ đơn giản và nhanh chóng nhé! Hãy cùng Maggi vào bếp, chuẩn bị cho bé cưng những bữa điểm tâm ngon miệng và dinh dưỡng nhé.
Dùng nồi hấp, cho 3cm nước lọc vào nồi, đặt dĩa đậu hủ thịt bò đã chuẩn bị sẵn sàng, rưới trực tiếp thêm 1 muỗng canh Xốt nêm đậm đà thịt gà + 1 muỗng canh nước tương + 1 muỗng canh dầu mè. Đậy nắp nồi và hấp chín trong 10 phút.
Tada.... Món đậu hủ non hấp thịt bò băm đã hoàn tất. Thưởng thức nóng với cơm trắng !!
