Cẩm nang
Cơm tấm sườn nướng
Hôm trước mình làm món Tôm xào bơ tỏi & rau củ với Xốt nêm đậm đà thịt gà Knorr cả nhà mình ai cũng khen ngon. Săn có thêm chai Xốt nêm đậm đà thịt heo, Ông bà mình đã gợi ý nếu ướp thịt nướng cũng sẽ hợp vị. Vậy là món Cơm tấm này ra đời cho cả nhà 4 thế hệ mình thưởng thức, ngon tuyệt vơi, điểm trừ duy nhất là mình mua miếng sườn hơi bé nhìn không vừa vặn với đĩa cơm nên phải 2 miếng thịt ạ.
30 phút - Dễ
Phi thơm tỏi trên chảo dầu nóng, cho thịt bò vào đảo nhanh tay để tỏi không bị cháy. Khi thịt bò bắt đầu săn lại, bạn trút bông bí vào đảo đều khoảng 2 – 3 phút. Nêm nếm gia vị cho vừa miệng rồi tắt bếp.
Bông bí xào thịt bò thành phẩm có màu sắc rất bắt mắt và hấp dẫn. Thịt bò mềm, không bị dai, ướp cùng xốt nêm Knorr nên thấm gia vị đều, ăn kèm bông bí màu vàng, vẫn còn độ tươi, rất lạ miệng, hứa hẹn sẽ là món ngon đưa cơm mời cả nhà, đổi món cho bữa cơm mỗi ngày.
