Chè đậu gà

Ngâm đậu gà trong 15h cho nở, để dễ nấu. Cho đậu gà vào nồi áp suất ninh chín, rồi bóc bỏ lớp vỏ bên ngoài.

Vậy là món ăn đã hoàn thành rồi. Bạn hãy dọn ngay ra đĩa cùng rau xà lách hoặc rau càng cua rồi thưởng thức đi nào. Miếng bánh mì giòn tan, không bị thấm dầu quyện cùng nước sốt sa tế cay cay, thơm lừng xứng đáng là món ăn vặt không thể bỏ qua nhất là trong những ngày mưa đấy!

Cho các viên đậu gà vào nồi nước ninh đậu lúc nãy, đun sôi. Vớt ra để bát nước lạnh. Cho 1 bát con đường mật vào nồi nước còn lại, Khuấy đều cho đường tan. Thêm 1 bát nước bột sắn đã hoà tan vào để làm nước sốt sánh.

Cho đậu gà bọc đường ra bát và chan nước sốt lên là xong. Vậy là món chè đậu gà của chúng ta hoàn thành rồi nè. Cùng đãi gia đình và bạn bè, người thân thôi nào. Chè đậu gà thanh mát giúp giải nhiệt, giảm stress rất là hiệu quả đó. Thưởng thức khi chè đậu gà còn nóng nha.