Cách nấu trà bí đao lá dứa giải nhiệt

Trà bí đao lá dứa là thức uống giúp giải nhiệt, kết hợp giữa bí đao giàu chất xơ và lá dứa thơm mát. Nước trà này không chỉ thanh lọc cơ thể mà còn hỗ trợ quá trình giảm cân nhờ ít calo và dễ tiêu hóa.

🛒 Nguyên liệu

• Bí đao: 1 quả
• Hạt chia: 1 muỗng cà phê
• Lá dứa: 100g
• Đường phèn: 100g
• Nước: 2 lít
• Muối: 1 muỗng cà phê
• mía lao: 3 khúc
• La hán quả: 1 quả

👨‍🍳 Cách thực hiện

Bước 1

Rửa sạch bí đao, gọt vỏ (nếu cần), cắt thành khúc nhỏ và để ráo.

Bước 2

Rửa sạch lá dứa buộc gọn để dễ dàng trong quá trình nấu.

Bước 3

Nấu trà: Đun sôi 2 lít nước, sau đó cho bí đao và lá dứa, mía lao, la hán quả, đường phèn vào nồi. Nấu nhỏ lửa trong 1 giờ. Đường phèn tan chậm, nên đợi trà nguội hẳn rồi lọc.

Bước 4

Lọc bỏ xác bí đao và lá dứa, rót trà vào ly. Cho hạt chia vào đợi thêm ít phút. Sau đó để trong tủ lạnh bảo quản, dùng mát. Nếu không dùng hết, trà bí đao có thể được bảo quản trong tủ lạnh, nhưng nên dùng trong vòng 2-3 ngày để đảm bảo chất lượng.