Kẽm và canxi là hai khoáng chất vô cùng quan trọng trong quá trình phát triển của trẻ em. Tuy nhiên, hiện nay vẫn còn nhiều phụ huynh chưa thực sự hiểu rõ cách bổ sung Kẽm và Canxi một cách đúng đắn cho con cái của mình. Bài viết này sẽ giải thích về liều lượng cần thiết để đảm bảo hiệu quả tối ưu cho sự phát triển của trẻ.
1. Canxi – móng ống phát triển
Canxi đóng vai trò then chốt trong sự phát triển của cơ thể. Canxi chiếm khoảng 1,5-2% trọng lượng cơ thể và khoảng 99% tồn tại trong răng, xương và móng. Canxi giúp xương và răng phát triển mạnh mẽ, đồng thời duy trì hoạt động của cơ bắp, truyền tín hiệu cho tế bào thần kinh, hỗ trợ tuần hoàn máu và quản lý hormone. Bổ sung canxi là quan trọng để đảm bảo phát triển toàn diện cho trẻ.
2. Kẽm – khoáng chất quyết định
Kẽm cũng là một khoáng chất không thể thiếu và liên quan đến nhiều hoạt động trao đổi chất trong tế bào. Nó cần thiết cho hoạt động của enzyme, chức năng miễn dịch, quá trình lành vết thương, tổng hợp protein, phân chia tế bào và tổng hợp ADN. Khi trẻ em thiếu kẽm, hệ thống miễn dịch của họ trở nên yếu đuối và có thể ảnh hưởng đến tốc độ phát triển chiều cao của trẻ.
3. Liều lượng cần thiết cho mọi độ tuổi
Khi bổ sung Kẽm và Canxi cho trẻ, liều lượng phụ thuộc vào độ tuổi và giai đoạn phát triển của trẻ. Theo khuyến cáo của WHO và viện dinh dưỡng Việt Nam, nhu cầu Kẽm và Canxi của trẻ em theo độ tuổi như sau:
- Trẻ em dưới 6 tháng tuổi: nhu cầu Kẽm là 2,8mg/ngày, nhu cầu Canxi là 300mg/ngày.
- Trẻ em từ 6-11 tháng tuổi: nhu cầu Kẽm là 4,1mg/ngày, nhu cầu Canxi là 400mg/ngày.
- Trẻ em từ 1-3 tuổi: nhu cầu Kẽm là 4,1-4,8mg/ngày, nhu cầu Canxi là 500mg/ngày.
- Trẻ em từ 4-6 tuổi: nhu cầu Kẽm là 4,8-5,6mg/ngày, nhu cầu Canxi là 600mg/ngày.
- Trẻ em từ 7-9 tuổi: nhu cầu Kẽm là 5,6-6,0mg/ngày, nhu cầu Canxi là 700mg/ngày.
Tuy nhiên, cần lưu ý rằng bổ sung Kẽm và Canxi từ thực phẩm thường cần ít hơn nhu cầu hàng ngày do các chỉ số này có thể thay đổi tùy thuộc vào tình trạng sinh lý và giá trị sinh học của khẩu phần. Ví dụ, trẻ em dưới 5 tuổi đang bị tiêu chảy cần bổ sung Kẽm để điều trị và phòng bệnh, tuy nhiên, điều này cần được chỉ định và giám sát bởi bác sĩ điều trị.
4. Nguy cơ thừa canxi và kẽm
Bổ sung quá mức Kẽm và Canxi có thể gây nguy cơ cho trẻ em. Thừa Canxi có thể dẫn đến biếng ăn, mệt mỏi, chậm phát triển chiều cao, tăng huyết áp và các vấn đề về thận. Thừa Kẽm có thể gây mệt mỏi, biếng ăn, nôn mửa, đau bụng, rối loạn tiêu hóa và các vấn đề khác.
5. Sữa mẹ – nguồn dinh dưỡng hoàn hảo
Với trẻ em dưới 6 tháng tuổi, sữa mẹ là nguồn bổ sung Canxi và Kẽm tốt nhất. Tuy nhiên, lượng Canxi và Kẽm trong sữa mẹ có thể giảm theo thời gian, vì vậy người mẹ nên chú ý đến chế độ ăn của họ và bổ sung Canxi và Kẽm qua các bữa ăn. Đối với trẻ em từ 6 tháng trở lên, bổ sung Kẽm và Canxi có thể thông qua chế độ ăn, nhưng cần tham khảo ý kiến của bác sĩ để tránh các biến chứng do dùng quá liều.
Ngoài ra, cần lưu ý rằng không nên bổ sung Canxi và Kẽm cùng lúc, vì Canxi có thể ảnh hưởng đến sự hấp thu Kẽm.
Tóm lại, bổ sung Kẽm và Canxi là rất quan trọng cho sự phát triển của trẻ. Tuy nhiên, việc bổ sung cần tuân thủ đúng liều lượng để đảm bảo an toàn cho trẻ và tránh các tác dụng phụ.
Có thể bạn quan tâm
Xem các nội dung khác
