Cá hồi sốt chanh leo ai ăn cũng mê mẩn
Cá hồi sốt chanh leo là món ăn có hương vị độc đáo được nhiều người yêu thích. Thịt cá hồi mềm ngọt, hòa quyện cùng vị chua thanh của sốt chanh leo vô cùng thích hợp cho những ai yêu thích trải nghiệm ẩm thực mới lạ.
⏱️ Thời gian: 25 phút – Trung bình
👥 Khẩu phần: 2 người
🛒 Nguyên liệu
- Phi lê cá hồi: 2 miếng
- Chanh leo: 2 quả
- Đường: 1 muỗng canh
- Tỏi: 2 tép
- Muối: 1/2 muỗng cà phê
- Tiêu: 1/4 muỗng cà phê
- Dầu ăn: 1 muỗng canh
- Rau thơm: 4-5 cọng
👨🍳 Cách thực hiện
Bước 1
Cá hồi sau khi sơ chế rửa sạch, ướp thịt cá với muối, tiêu, dầu ăn, rau thơm trong khoảng 15 phút.
Bước 2
Nghiền nhuyễn ruột chanh leo, trộn đều cùng với đường, muối. Đun sệt hỗn hợp.
Bước 3
Áp chảo cá hồi cho đến khi miếng cá vàng đều hai mặt.
Bước 4
Xếp cá ra đĩa, chan nước sốt chanh leo, rắc rau thơm lên trên trang trí cho đẹp mắt.
Các khuyến mãi khác
Đi-Ăn-Chơi
