Thịt nạc heo xay là gì?
Thịt nạc heo xay là phần thịt heo được chế biến bằng cách xay nhuyễn, thường từ các bộ phận nạc của con heo như thịt thăn, thịt mông, hoặc thịt vai. Điểm nổi bật của thịt nạc heo xay là không có mỡ, giúp món ăn khi chế biến có hương vị thanh nhẹ, dễ ăn và phù hợp với nhiều đối tượng.

Nguồn gốc xuất xứ và quy trình sản xuất của nạc heo xay Vĩnh Tân Foods
Vĩnh Tân Foods xuất phát từ Vĩnh Tân Farm, từ mô hình chăn nuôi nhỏ lẻ, đi lên cùng chữ Tâm, chữ Tín & đam mê chăn nuôi heo sạch. Vĩnh Tân phát triển bền vững suốt hơn 20 năm qua nhờ sự nỗ lực, không ngừng đổi mới, nâng cao công nghệ chăn nuôi để chiếm được sự tin yêu của khách hàng đối với sản phẩm của mình. Vĩnh Tân Foods mong muốn mang đến nguồn thực phẩm sạch theo mô hình chuỗi 3F nhằm mang đến cho người tiêu dùng những giá trị bền vững. Hệ thống trại chăn nuôi Vĩnh Tân được xây dựng theo mô hình trại lạnh và áp dụng theo nguyên tắc “cùng vào - cùng ra” để đảm bảo an toàn sinh học. Sản xuất ra loại thịt chất lượng cao cung cấp cho thị trường.
Thịt nạc heo xay Vĩnh Tân Foods được sản xuất từ heo nuôi tại các trang trại đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm. Quy trình sản xuất đảm bảo:
- Chọn lọc nguyên liệu: Chỉ sử dụng những con heo khỏe mạnh.
- Xử lý vệ sinh: Đảm bảo an toàn trong quá trình chế biến. Thịt được xay ở nhiệt độ thích hợp để giữ nguyên hương vị và chất dinh dưỡng.
Điểm đặc biệt và giá trị dinh dưỡng của thịt nạc heo xay Vĩnh Tân Foods
Thịt nạc heo xay là một nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng, cung cấp nhiều yếu tố cần thiết cho cơ thể. Dưới đây là một số thành phần dinh dưỡng chính có trong thịt nạc heo xay:
- Thịt nạc heo xay chứa khoảng 20-25g protein trên 100g. Protein là thành phần thiết yếu cho sự phát triển tế bào, đặc biệt quan trọng đối với sự phát triển cơ bắp và sức khỏe tổng thể.
- Vitamin B: Giúp chuyển hóa carbohydrate thành năng lượng, hỗ trợ chức năng thần kinh và tim mạch.
- Vitamin B12: Cần thiết cho sản xuất tế bào máu và hỗ trợ chức năng thần kinh.
- Sắt: Thịt nạc heo xay là một nguồn cung cấp sắt dồi dào, cần thiết cho việc sản xuất hemoglobin trong máu. Sắt giúp vận chuyển oxy đến các tế bào, giảm nguy cơ thiếu máu, đặc biệt ở phụ nữ mang thai và trẻ em.
- Kẽm là khoáng chất quan trọng cho hệ miễn dịch, giúp cơ thể chống lại nhiễm trùng và hỗ trợ quá trình lành vết thương. Ngoài ra, kẽm còn tham gia vào quá trình tổng hợp protein và DNA.
Thành phần | Hàm lượng dinh dưỡng (100g) |
Năng lượng | 143 kcal |
Protein | 20.9 g |
Sắt | 0.9 mg |
Kẽm | 2.4 mg |
Vitamin B12 | 0.9 µg |
Chất béo không bão hòa | 11 g |
Cholesterol | 70mg |

Đối tượng nào sử dụng và hạn chế sử dụng sản phẩm này
Mặc dù hàm lượng dinh dưỡng có trong thịt nạc ổn định hơn, tuy nhiên theo nhiều chuyên gia dinh dưỡng, 1 số đối tượng sau cần hạn chế sử dụng thịt nạc heo xay:
- Những người mắc bệnh tim, huyết áp cao hoặc có nguy cơ cao về các vấn đề tim mạch nên hạn chế tiêu thụ thịt heo, kể cả thịt nạc, do hàm lượng cholesterol và chất béo bão hòa có thể ảnh hưởng đến sức khỏe tim mạch.
- Những người có mức cholesterol cao hoặc triglycerides cao nên thận trọng khi ăn thịt nạc heo, vì việc tiêu thụ thường xuyên có thể làm tình trạng này nặng thêm.
- Những người bị bệnh gan hoặc đang trong quá trình điều trị bệnh gan nên tránh các loại thịt có thể làm tăng gánh nặng cho gan.
Thịt nạc heo là một nguồn dinh dưỡng quý giá, đặc biệt đối với sự phát triển và tăng trưởng của trẻ em. Nguồn protein dồi dào trong thịt nạc heo giúp xây dựng và phục hồi mô cơ, hỗ trợ sự phát triển thể chất và tăng cường sức mạnh cho trẻ. Ngoài ra, các vitamin nhóm B và khoáng chất như sắt và kẽm có trong thịt nạc heo cũng đóng vai trò quan trọng trong việc tăng cường hệ miễn dịch và cải thiện khả năng hấp thụ dinh dưỡng.
Tuy nhiên, việc tiêu thụ thịt nạc heo cần được điều chỉnh hợp lý. Mặc dù thịt nạc heo ít mỡ hơn so với các loại thịt khác, việc ăn quá nhiều vẫn có thể dẫn đến tình trạng thừa protein hoặc các vấn đề tiêu hóa. Do đó, cha mẹ nên chú ý đến khẩu phần ăn của trẻ, đảm bảo rằng thịt nạc heo được kết hợp với các loại thực phẩm khác như rau củ, ngũ cốc và trái cây để tạo ra một chế độ ăn cân bằng và phong phú.

1 số cách chế biến món ăn của thịt nạc heo xay Vĩnh Tân Foods
- Cách làm thịt băm xào sả ớt cay thơm đậm đà
- Cách làm thịt băm rang nước mắm siêu nhanh
- Cách nấu canh rong biển thịt bằm đơn giản
- Cách nấu canh rau ngót thịt bằm đơn giản
- Cháo thịt bằm thơm ngon, dễ nấu tại nhà
Cách bảo quản thịt nạc heo xay tươi ngon
Để giữ trọn vẹn nguồn dinh dưỡng có trong thịt nạc heo xay, bạn có thể áp dụng những cách bảo quản sau:
- Để thịt nạc heo xay ở ngăn mát tủ lạnh là phương pháp bảo quản đơn giản và hiệu quả nhất. Khi để ở nhiệt độ từ 0 đến 4 độ C, thịt có thể giữ được độ tươi ngon trong vòng 2-3 ngày.
- Nếu bạn không có kế hoạch sử dụng thịt nạc heo xay trong vòng vài ngày, việc đông lạnh là lựa chọn tốt nhất. Ở nhiệt độ dưới -18 độ C, thịt có thể bảo quản trong vài tháng mà vẫn giữ được chất lượng.

Mua sản phẩm này ở đâu? Tại sao nên mua sản phẩm này tại Kingfoodmart
Bạn có thể dễ dàng tìm mua thịt nạc heo xay Vĩnh Tân Foods tại các siêu thị lớn hoặc cửa hàng thực phẩm uy tín. Những nơi này thường đảm bảo sản phẩm được bảo quản đúng cách và có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.
- Chất Lượng Đảm Bảo: Kingfoodmart cam kết cung cấp sản phẩm chính hãng, an toàn và chất lượng. Tất cả sản phẩm đều được kiểm tra kỹ lưỡng trước khi đưa đến tay người tiêu dùng.
- Giá Cả Hợp Lý: Với mức giá cạnh tranh, Kingfoodmart thường xuyên có các chương trình khuyến mãi hấp dẫn, giúp bạn tiết kiệm chi phí mà vẫn mua được sản phẩm chất lượng.
- Dịch Vụ Khách Hàng Tốt: Đội ngũ nhân viên tại Kingfoodmart luôn nhiệt tình, sẵn sàng tư vấn và hỗ trợ bạn trong việc lựa chọn sản phẩm phù hợp với nhu cầu.
Hãy lựa chọn thịt nạc heo xay Vĩnh Tân Foods tại Kingfoodmart cho bữa ăn của bạn để đảm bảo dinh dưỡng và hương vị!