Thương hiệu mì ăn liền Mama, đến từ Thái Lan và nổi tiếng với việc nắm bắt tinh túy ẩm thực địa phương, giới thiệu sản phẩm Mì Ăn Liền Hương Vị Tôm Sốt Kem Tom Yum, đóng gói tiện lợi 55g. Mama, thuộc sở hữu của Thai President Foods Public Company Limited, là một trong những thương hiệu mì ăn liền hàng đầu tại Thái Lan, được người tiêu dùng trong nước và quốc tế công nhận nhờ hương vị đặc trưng và chất lượng ổn định. Sản phẩm này là sự thể hiện rõ nét cam kết của Mama trong việc mang đến những trải nghiệm ẩm thực Thái Lan đích thực một cách nhanh chóng và thuận tiện.

Đặc điểm nổi bật của Sản phẩm

Sản phẩm Mì Ăn Liền Hương Vị Tôm Sốt Kem Tom Yum Mama gói 55g mang đến một sự kết hợp hương vị độc đáo, lấy cảm hứng từ món súp Tom Yum trứ danh của Thái Lan nhưng được biến tấu với thành phần sốt kem, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực vừa quen thuộc vừa mới lạ.

• Hương vị: Nước súp là sự hòa quyện tinh tế giữa các yếu tố vị giác đặc trưng của Tom Yum và sự phong phú của sốt kem. Vị chua thanh thường thấy từ chanh hoặc me được cân bằng bởi vị cay nồng ấm của ớt Thái. Điểm nhấn khác biệt là vị béo ngậy, sánh mịn từ gói bột kem đi kèm, làm dịu đi độ cay và chua, đồng thời tăng thêm độ đậm đà cho tổng thể. Hương thơm phức hợp của các loại thảo mộc như sả, lá chanh Kaffir và riềng vẫn được giữ gìn, kết hợp cùng hương vị tôm đặc trưng, tạo nên một bản giao hưởng hương vị đa tầng, phong phú và hấp dẫn. Vị ngọt dịu nhẹ giúp cân bằng các vị chua, cay, mặn, béo, làm cho nước súp trở nên hài hòa và dễ thưởng thức hơn.
• Sợi mì: Sản phẩm sử dụng loại mì chiên (fried noodles) phổ biến trong các dòng mì ăn liền của Mama. Sợi mì có màu vàng óng tự nhiên, kích thước nhỏ, mảnh. Khi được nấu đúng theo thời gian hướng dẫn, sợi mì đạt được độ dai mềm vừa phải, không bị nhũn hay quá cứng. Đặc tính này giúp sợi mì hấp thụ tốt nước súp đậm đà, mang đến trải nghiệm trọn vẹn trong từng đũa mì. Thành phần chính của mì là bột mì (khoảng 59-67%), dầu cọ và các thành phần khác nhằm tạo nên cấu trúc và hương vị đặc trưng.
• Các gói gia vị đi kèm: Mỗi gói mì 55g thường bao gồm các gói gia vị riêng biệt để người dùng tự pha chế theo khẩu vị:
  • Gói bột nêm (Seasoning Powder): Chứa đựng hỗn hợp các loại gia vị khô như muối, đường, bột tỏi, bột ớt, các loại thảo mộc đặc trưng của Tom Yum (sả, lá chanh, riềng dưới dạng bột hoặc chiết xuất), và bột tôm (Shrimp Powder) để tạo nên nền tảng hương vị chính. Gói này cũng có thể chứa các chất điều vị để tăng cường hương vị tổng thể.
  • Gói dầu/paste ớt (Chili Paste/Oil): Thường là hỗn hợp dầu cọ cùng với ớt, tỏi, hành phi và các gia vị khác. Gói này không chỉ bổ sung vị cay đặc trưng mà còn tạo màu sắc đỏ cam hấp dẫn cho nước súp, đồng thời tăng thêm hương thơm.
  • Gói bột kem (Creamer Powder): Đây là thành phần tạo nên sự khác biệt của phiên bản "Creamy Tom Yum". Gói bột này thường chứa bột kem không sữa (non-dairy creamer) làm từ siro glucose, dầu cọ hydro hóa và protein sữa (hoặc các chất thay thế khác như maltodextrin, tinh bột bắp biến tính), giúp tạo độ sánh mịn và vị béo ngậy cho nước dùng khi hòa tan.
• Trải nghiệm cảm quan: Khi chế biến, hương thơm đặc trưng của Tom Yum với sả và lá chanh Kaffir lan tỏa rõ rệt, hòa quyện cùng mùi thơm cay nồng của ớt và vị ngọt đặc trưng của tôm. Sự bổ sung của bột kem mang đến một nốt hương béo nhẹ, làm phong phú thêm tầng hương tổng thể. Nước súp có màu đỏ cam đặc trưng của Tom Yum, nhưng có độ sánh và màu sắc đục hơn một chút do thành phần kem.

Thông tin Dinh dưỡng

Dưới đây là thông tin dinh dưỡng tham khảo cho mỗi khẩu phần 55g và trên 100g sản phẩm. Lưu ý rằng giá trị cụ thể có thể thay đổi tùy thuộc vào lô sản xuất và công thức chính xác của nhà sản xuất.

Ghi chú: Các giá trị trên là ước tính dựa trên các sản phẩm tương tự và thông tin có sẵn từ các nguồn bán lẻ. Người tiêu dùng nên tham khảo thông tin dinh dưỡng được in trực tiếp trên bao bì sản phẩm để có số liệu chính xác nhất.

Khối lượng tịnh: 55g
Loại sản phẩm: Mì ăn liền chiên, hương vị Tôm Sốt Kem Tom Yum.

Hướng dẫn chế biến & Gợi ý thưởng thức

Để có được trải nghiệm hương vị tốt nhất từ sản phẩm Mì Ăn Liền Hương Vị Tôm Sốt Kem Tom Yum Mama, vui lòng tuân thủ các bước chế biến sau:

1. Chuẩn bị nước sôi: Đun sôi khoảng 350 - 400ml nước sạch. Lượng nước có thể điều chỉnh tùy theo sở thích về độ đậm đặc của nước súp.
2. Nấu mì: Cho vắt mì và gói bột nêm vào nồi nước đang sôi. Đun nhỏ lửa và nấu trong khoảng 3 phút, hoặc cho đến khi sợi mì đạt độ mềm mong muốn. Thỉnh thoảng khuấy nhẹ để mì chín đều.
3. Thêm gia vị: Tắt bếp. Cho gói dầu ớt và gói bột kem vào tô mì đã nấu.
4. Hoàn thành: Khuấy đều hỗn hợp mì và gia vị cho đến khi bột kem tan hoàn toàn và nước súp trở nên sánh mịn, có màu sắc đồng nhất.
5. Thưởng thức: Múc mì ra tô và thưởng thức ngay khi còn nóng.

Gợi ý thưởng thức:

Để làm phong phú thêm bữa ăn và tăng cường giá trị dinh dưỡng, bạn có thể kết hợp mì Mama Tôm Sốt Kem Tom Yum với các nguyên liệu tươi ngon khác. Dưới đây là một số gợi ý phù hợp với hương vị đặc trưng của sản phẩm:

• Hải sản: Thêm vài con tôm tươi đã luộc chín hoặc mực cắt khoanh để tăng cường hương vị biển.
• Thịt: Vài lát thịt heo luộc mỏng hoặc thịt gà xé sợi cũng là lựa chọn phù hợp.
• Trứng: Một quả trứng gà luộc lòng đào hoặc trứng chần (onsen tamago) sẽ tăng thêm độ béo ngậy và dinh dưỡng.
• Nấm: Các loại nấm như nấm rơm, nấm kim châm, hoặc nấm đùi gà cắt lát mỏng, trụng sơ qua nước sôi.
• Rau xanh: Thêm các loại rau ăn kèm phổ biến như giá đỗ, rau muống chẻ, húng quế, ngò gai, hoặc hành lá cắt nhỏ. Trụng sơ rau qua nước sôi trước khi cho vào mì để giữ độ giòn.
• Tăng vị chua cay: Vắt thêm một lát chanh tươi hoặc thêm vài lát ớt tươi nếu bạn thích vị chua và cay đậm hơn.

Việc kết hợp các nguyên liệu này không chỉ làm món mì thêm hấp dẫn về mặt hình thức mà còn cân bằng hương vị và dinh dưỡng, biến gói mì ăn liền thành một bữa ăn hoàn chỉnh và thú vị hơn.

Thông tin quan trọng & Bảo quản

Để đảm bảo chất lượng sản phẩm và an toàn cho người sử dụng, vui lòng lưu ý các thông tin sau:

• Thông tin dị ứng: Sản phẩm chứa các thành phần có nguồn gốc từ Lúa mì (Wheat) (trong sợi mì), Tôm (Shrimp) (trong bột tôm và/hoặc hương liệu). Sản phẩm cũng có thể chứa Đậu nành (Soy) (từ nước tương hoặc các thành phần khác) và Sữa (Milk) (do thành phần bột kem có chứa protein sữa hoặc sản xuất trên dây chuyền có xử lý sữa). Ngoài ra, tùy thuộc vào dây chuyền sản xuất, sản phẩm có thể chứa dấu vết của trứng (egg), cá (fish), mè (sesame), cần tây (celery), và động vật thân mềm (molluscs). Người có tiền sử dị ứng với các thành phần này cần đọc kỹ bảng thành phần trên bao bì trước khi sử dụng.
• Hướng dẫn bảo quản: Bảo quản sản phẩm ở nơi khô ráo, thoáng mát, sạch sẽ. Tránh để sản phẩm tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời hoặc những nơi có nhiệt độ cao, độ ẩm cao. Giữ sản phẩm tránh xa các khu vực có hóa chất hoặc thực phẩm có mùi mạnh để không ảnh hưởng đến hương vị.
• Hạn sử dụng: Thông tin về ngày sản xuất và hạn sử dụng được in rõ ràng trên bao bì sản phẩm. Vui lòng kiểm tra kỹ hạn sử dụng trước khi dùng và không sử dụng sản phẩm đã quá hạn hoặc có dấu hiệu hư hỏng (bao bì bị rách, hở, phồng bất thường, sản phẩm bên trong có màu sắc hoặc mùi vị lạ).

Mì Ăn Liền Hương Vị Tôm Sốt Kem Tom Yum Mama gói 55g là lựa chọn lý tưởng cho những ai yêu thích hương vị ẩm thực Thái Lan, mong muốn một bữa ăn nhanh chóng, tiện lợi nhưng vẫn đảm bảo hương vị thơm ngon, đậm đà với sự biến tấu độc đáo từ sốt kem béo ngậy.