Ếch xào sả ớt là món ăn đặc trưng của ẩm thực Việt Nam với hương vị đậm đà, cay nồng, thơm lừng từ sả và ớt. Món này rất thích hợp cho những bữa cơm gia đình, đặc biệt trong những ngày se lạnh.