Những thực phẩm giàu vitamin D giúp tăng cường sức khỏe

1. Vitamin D – Chất dinh dưỡng quan trọng cho cơ thể

Vitamin D là một chất dinh dưỡng thiết yếu cho sự phát triển và duy trì sức khỏe của cơ thể. Nó không chỉ hỗ trợ xương chắc khỏe mà còn có vai trò quan trọng trong nhiều chức năng khác của hệ thống cơ thể, bao gồm hệ miễn dịch, tiêu hóa, tuần hoàn và thần kinh.

Tuy nhiên, việc thiếu hụt vitamin D đang là một mối quan tâm lớn đối với sức khỏe cộng đồng toàn cầu và ảnh hưởng đến khoảng 13% dân số trên thế giới. Thiếu hụt này có thể gây ra nhiều vấn đề sức khỏe, bao gồm loãng xương và suy dinh dưỡng. Đồng thời, nó còn liên quan đến nhiều chức năng khác của cơ thể, bao gồm ngăn ngừa trầm cảm, tiểu đường, ung thư và bệnh tim.

2. Liều lượng vitamin D hợp lý và nguồn cung cấp

Theo đề xuất của The Reference Daily Intake, người từ 1 đến 70 tuổi nên cung cấp 600 IU vitamin D mỗi ngày, trong khi người trên 70 tuổi nên cung cấp 800 IU. Tuy nhiên, nếu không tiếp xúc đủ ánh sáng mặt trời, nên tăng khẩu lượng vitamin D lên khoảng 1.000 IU mỗi ngày. Tuy nhiên, cần tư vấn ý kiến bác sĩ trước khi tăng liều lượng.

Ngoài tiếp xúc với ánh sáng mặt trời, bạn có thể bổ sung vitamin D thông qua một số nguồn thực phẩm giàu vitamin D như cá hồi, cá trích, cá mòi, dầu gan cá tuyết, cá ngừ đóng hộp, hàu, tôm, lòng đỏ trứng và nấm. Các thực phẩm này cung cấp lượng vitamin D đáng kể và là một cách hiệu quả để bổ sung chất dinh dưỡng này vào chế độ ăn uống hàng ngày.

Một số thực phẩm giàu vitamin D cần thiết cho sức khỏe của bạn >