Làm đậu bắp xào thăn bò đậm đà bắt cơm

Đậu bắp xào thăn bò là món ăn quen thuộc dễ làm trong các bữa cơm gia đình. Sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt thanh của đậu bắp và vị đậm đà của thịt bò chắc chắn sẽ khiến bữa ăn gia đình bạn vô cùng hao cơm đó nha!

🛒 Nguyên liệu

• Thăn bò: 400g
• Đậu bắp: 200g
• Hành tây: 1 củ
• Tỏi: 2 tép
• Dầu ăn: 2 muỗng canh
• Nước mắm: 2 muỗng canh
• Đường: 1 muỗng canh
• Tiêu: 1/2 muỗng cà phê

👨‍🍳 Cách thực hiện

Bước 1

Thăn bò thái thành từng miếng vừa ăn, ướp gia vị trong vòng 15 phút cho ngấm đều.

Bước 2

Đậu bắp rửa sạch, cắt thành từng khúc nhỏ vừa ăn.

Bước 3

Phi thơm tỏi, cho đậu bắp vào xào nhanh tay trên lửa lớn trong khoảng 2-3 phút.

Bước 4

Cho hành tây, thịt bò vào xào cùng, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn, đảo đều tay cho các nguyên liệu thấm gia vị rồi tắt bếp.