Tạp chí
Xôi xéo chuẩn vị Hà Nội
Xôi xéo dẻo mềm với sắc vàng óng ả, đẹp mắt cùng với lớp đậu xanh bùi bùi, thơm lừng bên trên kèm chút hành phi beo béo cực kì hấp dẫn đấy. Cách nấu xôi xéo chuẩn vị Hà Nội thực ra rất dễ, chị em nào đang muốn làm cho bữa sáng của cả nhà thì lưu ngay công thức này nhé. Đảm bảo ai ăn vào cũng phải khen hết đấy.
60 phút - Dễ
Cách làm món ăn (4 bước)
Bông cải rửa sạch nhiều lần với nước muối, tách nhỏ, cho vào nồi hấp cho đến khi chín mềm. Thịt xông khói áp chảo rồi thái nhỏ. Đun sôi nước dùng gà trong lò vi sóng. Cho bông cải trắng vào máy xay sinh tố cùng với nước dùng gà, muối, kem phô mai, xay nhuyễn hỗn hợp là hoàn thành.
Trong lúc hấp xôi thì lột vỏ hành tím, bào mỏng. Cho mỡ heo vào chào đun sôi, tan chảy mỡ thì cho hành tím vào phi vàng, giòn là vớt ra giấy thấm bớt dầu. Ngay sau khi đồ xôi 20 phút thấy hạt gạo nở thì cho thêm chút mỡ vào xôi trộn đều lên để xôi dẻo và bóng hơn. Tiếp tục đồ xôi đến khi hạt nếp nở, dẻo mềm, còn đậu xanh thì chín mềm là có thể tắt bếp rồi nhà.
Bạn trút súp ra bát/tô, rắc thịt xông khói áp chảo lên rồi thưởng thức nè. Đây là một món ăn vô cùng đơn giản nhưng không kém phần hấp dẫn, bổ dưỡng cho bạn và gia đình, nhất là các em bé đó nha!
Bữa sáng những ngày cuối tuần sẽ thêm phần đặc sắc, hấp dẫn hơn khi bạn chuẩn bị món xôi xéo chuẩn vị Hà Nội này cho mọi người đấy. Nhanh tay lưu lại công thức và thử làm nhé. Chúc bạn thành công!
Đến Siêu thị Kingfoodmart Mua ngay!
Tất cả danh mục
CÔNG TY CỔ PHẦN KING FOOD MARKET
Địa chỉ: 571 Huỳnh Tấn Phát, Tân Thuận Đông, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh
GPĐKKD: 0313403198 do sở KH & ĐT TP.HCM cấp ngày 17/08/2015.
Liên hệ chăm sóc khách hàng
Tổng đài miễn phí:1800 6804(7:00 - 21:00 hằng ngày)
Email:[email protected]
