Cẩm nang
Vịt om bia cay thơm
Học được bí quyết om thịt vịt ngon từ chị họ đó là món vịt om bia cay thơm. Món vịt om này không chỉ bổ dưỡng và vịt cay thơm còn giúp cả nhà chống chịu tốt với cái lạnh mùa đông nữa đấy!
35 phút - Trung bình
Thế là món tôm chiên giòn béo hấp dẫn đã hoàn tất và sẵn sàng trình làng rồi đấy! Món này nên dùng nóng thì tôm sẽ giòn và béo hơn. Khi ăn chấm cùng chút tương ớt hay tương cà tùy thích.
Đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn, cho thịt vịt vào chiên cho săn lại và cháy xém các mặt. Cho tiếp gừng vào đảo đều cho thơm.
Tiếp đến cho vào hành tây, ớt khô, đổ 300ml bia vào, đun sôi ở nhiệt độ cao.
Vịt om bia cay thơm với thịt vịt chín dai béo, ngấm gia vị vừa phải. Đặc biệt thịt vịt được om cùng bia nên mang đến hương vị thơm ngon rất đặc trưng. Các bạn cùng làm thử cho cả nhà dùng xem có ngon hơn so với thịt vịt om thông thường không nhé!
