Tạp chí
Trứng hấp thịt băm
Trứng hấp thịt băm
Ly Ngan29,956 Món ngon – King’s ChefCách làm trứng hấp thịt băm cho đủ cho 3 người ăn chỉ mất khoảng 35 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu trứng hấp thịt băm cũng khá beginner thực hiện với 15 nguyên liệu và 6 bước thực hiện. Công thức nấu ăn trứng hấp thịt băm bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ [email protected] ngay bạn nhé.
Trứng hấp thịt băm với trứng đánh tan cùng sữa tươi, ít muối hấp chín rồi cho lên trên mặt ít thịt băm xào là có thể măm măm. Đây hứa hẹn là món ăn mới hấp dẫn, đổi vị cho bữa cơm gia đình.
Thành phần món ăn (14 nguyên liệu)
Trứng gà
2 g
Sữa tươi không đường
150 ml
Thịt heo bằm
100 g
Ớt
1 Trái
Tương ớt
1 Muỗng cà phê
Dầu hào
1 Muỗng cà phê
Tiêu
¼ Muỗng cà phê
Hành tím băm
1 Muỗng canh
Tỏi
2 Tép
Hành lá
1 g
Rượu trắng
1 Muỗng cà phê
Nước dùng gà
50 ml
Tôm tươi
3 g
Dầu ăn
1 Muỗng canh
Cách làm món ăn (5 bước)
1
Thịt heo bằm ướp vớt 1 muỗng cà phê dầu hào, 1/4 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê rượu, hành lá cắt nhỏ, tỏi băm nhỏ, hành tím băm trong khoảng 10 phút.
2
Đun nóng 1 muỗng canh dầu ăn, cho hành tím băm, tỏi băm vào xào thơm. Tiếp đến cho thịt bằm và 1 muỗng cà phê tương ớt vào xào săn, tơi. Cho 50ml nước dùng gà vào, đun 2-3 phút là thịt sẽ đậm đà và sánh.Tắt bếp cho ớt băm vào.
3
Trứng gà cho vào tô đánh tan rồi cho 150ml sữa tươi không đường và 1/8 muỗng cà phê muối vào trộn đều. Sau đó lược hỗn hợp qua rây.
4
Cho vào tô hấp 7 phút sau đó xếp tôm lên mặt trứng hấp 3 phút nữa là hoàn tất.
5
Cuối cùng, cho thịt băm lên trứng đã hấp chín là có thể dùng. Trứng hấp thịt băm hứa hẹn là món ăn mới hấp dẫn, đổi vị cho bữa cơm gia đình.
Ingredients
Thành phần món ăn (14 nguyên liệu)
Trứng gà
2 g
Sữa tươi không đường
150 ml
Thịt heo bằm
100 g
Ớt
1 Trái
Tương ớt
1 Muỗng cà phê
Dầu hào
1 Muỗng cà phê
Tiêu
¼ Muỗng cà phê
Hành tím băm
1 Muỗng canh
Tỏi
2 Tép
Hành lá
1 g
Rượu trắng
1 Muỗng cà phê
Nước dùng gà
50 ml
Tôm tươi
3 g
Dầu ăn
1 Muỗng canh
Directions
Cách làm món ăn (5 bước)
1
Thịt heo bằm ướp vớt 1 muỗng cà phê dầu hào, 1/4 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê rượu, hành lá cắt nhỏ, tỏi băm nhỏ, hành tím băm trong khoảng 10 phút.
2
Đun nóng 1 muỗng canh dầu ăn, cho hành tím băm, tỏi băm vào xào thơm. Tiếp đến cho thịt bằm và 1 muỗng cà phê tương ớt vào xào săn, tơi. Cho 50ml nước dùng gà vào, đun 2-3 phút là thịt sẽ đậm đà và sánh.Tắt bếp cho ớt băm vào.
3
Trứng gà cho vào tô đánh tan rồi cho 150ml sữa tươi không đường và 1/8 muỗng cà phê muối vào trộn đều. Sau đó lược hỗn hợp qua rây.
4
Cho vào tô hấp 7 phút sau đó xếp tôm lên mặt trứng hấp 3 phút nữa là hoàn tất.
5
Cuối cùng, cho thịt băm lên trứng đã hấp chín là có thể dùng. Trứng hấp thịt băm hứa hẹn là món ăn mới hấp dẫn, đổi vị cho bữa cơm gia đình.
