Trứng cút chiên xù tương ớt siêu cay CHIN-SU

Trứng cút chiên xù là món ăn vặt phổ biến, dễ thực hiện. Khi chấm với tương ớt siêu cay Chin-su, dù cay xé lưỡi nhưng mọi người thích ăn cay sẽ có cảm giác rất đã.

20 phút - Dễ

Nguyên liệu

Thành phần món ăn (5 nguyên liệu)

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings2

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (3 bước)

Chuẩn bị nguyên liệu, luộc trứng cút rồi lột vỏ. Nên mua những quả trứng cút còn tươi mới tránh quá hạn, trứng bị ung nhé!

Cho đường trắng vào nồi, thắng thành màu caramel. Sau đó, thả giò heo đã ướp vào xào cho thật săn lại. Khi giò đã chín tái, bạn đổ nước dừa tươi vào, cho thêm 2 muỗng canh nước mắm vào nồi. Đảo đều và tiếp tục kho giò heo.

Chiên ngập dầu với lửa nhỏ, vớt trứng ra để ráo tầm 5 phút. Vậy là trứng cút chiên xù đã hoàn thành rồi, đừng quên ăn kèm với 2 loại tương ớt CHIN-SU: cay và siêu cay nhé!