Thịt xông khói cuộn ức gà

Rửa sạch gà cắt thanh dày 2 x 5cm. Bào vỏ cà rốt cắt thanh 1 x 4cm. Rửa sạch hành lá.

Ướp gà với Xốt nêm, đường, tiêu đã chuẩn bị trên bài. Trộn đều và ướp 10p cho thấm vị. Lấy một nồi nhỏ với ít nước, đun sôi cho hành lá vào chần sơ. Gắp hành ra cho vào đĩa.

Thái lát tròn dưa chuột, thái nhỏ hành lá.

Gà xốt nêm thành phẩm có hương vị thơm lừng, màu sắc rất bắt mắt. Bày gà xốt nêm ra dĩa, rắc hành hoa lên trên, trang trí cùng dưa chuột. Món ăn đã hoàn thành.

Lót dĩa bằng xà lách, đặt những cuộn thịt bọc gà lên sao cho đẹp mắt. Khi thưởng thức sẽ chấm kèm với tương cà, tương ớt hoặc mayonaise tùy thích. Món này hầu hết mọi người lớn, nhỏ đều thích. Làm món ăn vặt cho trẻ, cho anh xã nhâm nhi cuối tuần, cho người lớn tuổi dùng đổi vị. Hoặc đơn giản dùng làm món mặn ăn cơm đều thích hợp. Chúc các bạn ngon miệng !!