Cẩm nang
Thịt xông khói cuộn nấm kim châm
Hương vị đậm đà của thịt xông khói kết hợp với nấm kim châm giòn ngọt sẽ khiến cho bạn mê mẩn khi thưởng thức đấy! Chỉ với 30 phút thực hiện là có thể mời cả nhà.
30 phút - Dễ
Thịt ba chỉ xông khói cắt làm đôi. Nấm kim châm cắt bỏ rễ, rửa sạch.
Trải thịt xông khói lên đĩa, rắc 1/2 muỗng cà phê tiêu, đặt 1 ít nấm kim châm vào. Cuộn thịt xông khói quanh nấm kim châm. Lấy 1 cuống hành buộc quanh thịt và nấm.
Bắc chảo lên bếp, cho 3 muỗng canh dầu ăn rồi cho thịt xông khói đã cuộn nấm vào, chiên đến khi thịt xông khói xém cạnh là được.
Bày ra đĩa, trang trí với xà lách và cà chua bi. Thịt ba chỉ xông khói cuộn nấm chấm với sốt Mayonnaise thêm vài giọt chanh hoặc tương ớt.
