Cẩm nang
Thịt xông khói bọc hành tây
Thịt xông khói ngoài cuốn bơ, măng tây, đậu hũ... thì chúng ta còn có thể kết hợp với hành tây để tạo nên sự mới mẻ cho món ăn nữa nhé. Hành tây ngọt thanh, xông khói mặn vừa phải, sự kết hợp tạo nên sự hài hòa cho món ăn, không gây ngấy khi thưởng thức.
40 phút - Dễ
Cuộn thịt xông khói vòng tròn quanh hành tây. Dùng tăm xiên cố định. Rắc hạt tiêu lên. Xếp vào lò nướng ở 250 độ C trong 15 phút cho đến khi chín vàng. Hoặc cho lên chảo nướng áp chảo với ít dầu cũng được.
Lấy thịt xông khói cuộn hành tây ra, dọn chấm kèm sốt mayonnaise. Sốt mayonnaise: trộn sốt mayonnaise, sốt ớt, nước cốt chanh với nhau.
