Cẩm nang

Thịt kho quẹt đậm đà
Thịt Kho Quẹt - món ăn ngon dễ làm, giúp chống ngán cho bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn hơn. Cách làm thịt kho quẹt đơn giản, những miếng thịt kho béo, đậm vị, ăn cùng với dưa leo, rau sống và cơm trắng là ngon hết sẩy.
30 phút - Dễ
Rửa sạch thịt, cắt nhỏ. Băm nhuyễn tỏi, hành tím. Cắt nhỏ hành lá (để riêng lá) và ớt.
Cho thịt vào nồi xào săn cho đến khi ngã vàng. Khi thịt săn lại để lửa nhỏ để giúp ra mỡ và tránh da bị nổ. Cho thịt ra dĩa.
Cho hỗn hợp hành, tỏi, ớt vào nồi phi thơm, cho thịt vào đảo đều.
Bày thịt kho quẹt đậm đà ra dĩa và ăn thôi nào. Món thịt kho quẹt ăn cùng ít lát dưa leo, xà lách nữa là ngon.








