Cẩm nang
Thịt kho dừa trứng cút
Cảm giác thưởng thức thịt kho thơm mềm, cùng cùi dừa giòn giòn, sần sật, trứng bùi bùi, ăn với cơm trắng thật tuyệt. Nhắc đến thôi là muốn thèm rồi!
40 phút - Trung bình
Thịt ba chỉ rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Cùi dừa cắt thành thanh dài, mỏng.
Cho 2 muỗng canh đường trắng vào chảo, bắc lên bếp, khuấy đều đến khi đường chuyển qua màu vàng nâu.
Tiếp theo, cho thịt ba chỉ, cùi dừa vào, đảo đều 5-8 phút.
Tắt bếp, cho món ăn ra đĩa. Rắc hành lá lên và dùng với cơm trắng.
