Thịt heo sốt me

Cũng giống như món Bò Sốt me thì ở đây mình chỉ đổi lại là thịt heo sốt me, mà quan trọng là mình dùng phần nạc dăm để thịt mềm và ngon hơn nè. Công thức món thịt heo sốt me cũng khá dễ nên chị em nhanh tay lưu ngay công thức lại và làm ăn nha.

40 phút - Dễ

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings4

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (4 bước)

Chuẩn bị các nguyên liệu: Hành tây cắt khoanh tròn. Thịt heo rửa sạch, cắt nhỏ. Xà lách tách lá, rửa sạch, để ráo nước. Đậu phộng rang chín giòn, cho ra tô để riêng.

Tỏi giã nhuyễn. Ướp thịt heo với 2 muỗng hạt nêm, 2 muỗng tiêu, 2 muỗng đường, tỏi giã nhỏ. Trộn đều lên cho thịt thấm gia vị.

Đun nóng chảo dầu, cho thịt vào xào hơi tái thì rưới vào 4 muỗng canh nước sốt me. Tiếp tục xào thịt đến khi nước sệt lại thì nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp được rồi đó.

Bày thức ăn ra đĩa. Xếp xà lách lên đĩa trước, sau đó đổ phần hỗn hợp thịt vào giữa, cho hành tây và đậu phộng rang lên trên. Cuối cùng là thưởng thức thôi nè.