Tạp chí
Thịt bò kho trứng cút
Thịt bò kho trứng cút là một món ăn phụ của người Hàn Quốc trong bữa cơm gia đình và họ thường hay nấu sẵn để vào tủ lạnh, khi ăn chỉ cần lấy ra hâm nóng là dùng được. Cách làm thịt bò kho trứng cút của Hàn thật ra rất dễ và đơn giản, bạn hãy lưu lại công thức để làm ăn nè.
45 phút - Dễ
Cách làm món ăn (3 bước)
Hành tây lột vỏ, thái múi cau. Tỏi bóc vỏ. Trứng cút rửa thật sạch. Thịt bò thái miếng cở 2cm rồi cho vào nồi, chế đầy nước, nấu sôi trong 25 phút, hớt bọt thường xuyên. Trong nồi khác cho nước tương, nước mắm, ớt bột, rượu gạo vào nồi, khuấy đều và đun trên lửa nhỏ. Thịt bò đã ninh vớt ra cho vào nồi nước sốt và tiếp tục nấu.
200ml Sữa tươi cho vào nồi cùng 10g sữa đặc, đường, 30g bột bắp, khuấy đều hỗn hợp. Để lên bếp nấu sôi với lửa nhỏ, dùng muỗng khuấy đều tay đến khi hỗn hợp đặc sánh lại, nặng tay thì tắt bếp đổ hỗ hợp ra khuôn có lót màng bọc thực phẩm. Để tủ lạnh 1 tiếng cho đông cứng.
Khi ăn thì múc thịt bò kho trứng cút này ra và thưởng thức nha. Chúc bạn ngon miệng.
Đến Siêu thị Kingfoodmart Mua ngay!
Tất cả danh mục
CÔNG TY CỔ PHẦN KING FOOD MARKET
Địa chỉ: 571 Huỳnh Tấn Phát, Tân Thuận Đông, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh
GPĐKKD: 0313403198 do sở KH & ĐT TP.HCM cấp ngày 17/08/2015.
Liên hệ chăm sóc khách hàng
Tổng đài miễn phí:1800 6804(7:00 - 21:00 hằng ngày)
Email:[email protected]
