Cẩm nang
Thịt bò khô tại nhà
Thịt bò khô là món ăn vặt được nhiều bạn trẻ yêu thích. Hơn thế nữa đây là một món nhắm rất bắt bia của các cánh mày râu, cùng học hỏi cách làm bò khô dưới đây nhé!
40 phút - Dễ
Thái thịt bò thành miếng to bản, dày khoảng 5mm thôi. Tẩm ướp kĩ các loại gia vị vào thịt và để qua đêm.
Sau khi để thịt ướp qua đêm thấm vị thì lấy ra để thịt róc hết nước hoàn toàn thi quá trình nướng mới nhanh và ngon thịt được.
Cho thịt vào lò nướng ở nhiệt độ 100 độ C trong khoảng 2 - 3 tiếng hoặc đến khi đạt được độ khô như ý.
