Cẩm nang
Thịt bò băm xào kiểu Hàn
Thịt bò băm xào kiểu Hàn là một món ăn bổ dưỡng, có thể ăn kèm với cơm hay bất cứ loại rau, salad nào đều rất hấp dẫn. Đây là cách chế biến thịt bò truyền thống của Hàn, và đã trở thành một phần trong các dịp đặc biệt, kể cả các bữa ăn hàng ngày.
25 phút - Dễ
Trong một cái tô, trộn đều nước tương, đường nâu, dầu mè, bột ớt và gừng băm lại với nhau. Đun nóng dầu trong chảo, phi thơm tỏi băm trong khoảng 1 phút rồi cho thịt bò băm vào.
Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng. Đun nồi nước, cho khoai vào nồi luộc chín với chút muối khoảng 25 phút. Trong lúc chờ khoai chín, bạn rửa sạch dưa leo, ngò rồi xắt nhỏ. Trái olive, tỏi cũng xắt nhỏ
Múc thịt bò băm xào ra bát và thưởng thức với cơm trắng nhé.
