Tép khô rang tóp mỡ

Tép khô rang tóp mỡ thơm ngon, đậm đà, vị mằn mặn, béo ngậy rất đưa cơm. Những ngày trời mưa, hay trời trở lạnh mà được dùng cơm với món ngày là ngon hết ý.

40 phút - Dễ

Nguyên liệu

Thành phần món ăn (7 nguyên liệu)

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings4

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (3 bước)

Mỡ heo chọn mỡ cứng sẽ dễ sơ chế và làm sạch. Đem mỡ heo thái nhỏ, cho vào chảo rán thành tóp mỡ. Vớt tóp mỡ ra để ráo. Tép khô ngâm rửa thật sạch. Hành tím bóc sạch vỏ, cắt nhỏ.

Cách làm thịt xông khói bọc hành tây rất đơn giản. Đầu tiên hành tây lột vỏ, cắt khoanh tròn. Trộn sốt ớt: 1 muỗng canh tương ớt, 1 muỗng canh dầu ăn, 1 muỗng cà phê sốt ớt trộn đều. Quết 1 lớp sốt ớt lên trên.

Tép khô rang tóp mỡ thơm ngon, đậm đà, vị mằn mặn, béo ngậy rất đưa cơm. Những ngày trời mưa, hay trời trở lạnh mà được dùng cơm với món ngày là ngon hết ý.