Súp cà chua bí đỏ

Bí đỏ và cà chua thái nhỏ hạt lựu. Rau xà lách thái nhỏ. Bột và muối cho vào tô lớn, thêm từ từ nước vào, dùng đũa khuấy đều sao cho bột vón thành những cục rời rạc nhé! Nếu quá tô dùng tay xé nhỏ.

Đun nóng 20ml dầu ăn, cho cà chua vào đảo đều, khi cà chua hơi mềm thì có bí đỏ vào xào cùng. Thêm nước ngập bí đỏ, đậy nắp, đun sôi cho bí đỏ chín mềm.

Tiếp đến cho các khối bột vào đun sôi 10 phút cho bột chín. Cuối cùng cho rau xanh vào, nêm hạt nêm, đường cho vừa miệng. Thêm ít tiêu cho thơm nếu thích, tắt bếp.

Súp cà chua bí đỏ ngoài nguyên liệu chính là bí đỏ với cà chua, bạn còn có thể bắt gặp được những khối bột dẻo dai nữa nhé! Món súp này có thể dùng riêng một mình cho 1 bữa ăn rất tiện lợi.