Salad hoa quả tươi thanh mát

Táo, lê, cà rốt và củ sắn rửa sạch, gọt vỏ, thái miếng vuông nhỏ. Cà chua bi rửa sạch cắt làm đôi. Việt quất rửa sạch, để ráo. Rau xà lách nhặt lá rửa sạch.

Trong tô nhỏ trộn đều nước trộn salad gồm: 6 muỗng canh sốt mayonnaise, 2 muỗng canh sữa đặc, 2 muỗng canh sữa chua, 1-2 muỗng canh nước cốt chanh (hoặc giấm) trộn thật đều. Sau đó bọc lại để ngăn mát tủ lạnh. Tùy theo lượng hoa quả để điều chỉnh pha nhiều hay ít. Xếp tất cả các loại hoa quả ra bát to, bọc màng bọc thực phẩm để vào ngăn mát tủ lạnh cùng với sốt trộn salad trong khoảng 30 phút. Khi nào ăn mang ra trộn sốt với hoa quả, rắc nho khô lên trên bát salad và thưởng thức.