Cẩm nang
Salad bí ngòi kiểu Thái
Đây là một món salad rất thú vị với hương vị của món Pad Thai. Những ai yêu thích món Thái hoặc đi du lịch Thái Lan hầu như đều thử qua món ăn này. Lần đầu thử làm món salad này và mình ngay lập tức yêu thích nó bởi cảm giác giòn giòn tươi mát của bí ngòi kết hợp với hương vị đặc trưng của món Thái.
25 phút - Dễ
Cho bơ đậu phộng, nước nóng, nước tương, nước mắm, mật ong, nước cốt chanh (có thể dùng nước cốt me) vào tô và trộn đều. Sau đó cho vào phần rau trộn ở bước 1.
Vậy là xong rồi, đơn giản quá đúng không nào. Với các món salad, mình nghĩ rằng việc chúng ta tự gia giảm các vị chua cay mặn ngọt sao cho vừa khẩu vị của bạn là quan trọng nhất. Có người thích salad chua hơn, có người thích ngọt hơn, có người lại ăn mặn hơn… vì thế, những lượng nguyên liệu gợi ý trong công thức cũng chỉ mang tính chất tham khảo nhé.
