Cẩm nang
Pancake mì gói
Thay vì nấu mì như thông thường, bạn hãy biến tấu bằng món pancake mì gói dưới đây nhé. Dùng làm món ăn sáng để đảm bảo đủ chất cho cả buổi.
25 phút - Dễ
Thịt xông khói cắt miếng vuông nhỏ khoảng 1cm. Hành tây bóc vỏ, cắt hạt lựu. Hành lá rửa sạch, cắt khúc 0.5cm.
Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ, bào sợi mỏng.
Nấu 300ml nước sôi, cho vắt mì vào trụng sơ, giữ lại gói gia vị. Cho mì ra rổ, để ráo nước.
Thêm mì đã trụng sơ và gói gia vị mì vào, trộn đều.
Làm nóng dầu ăn trong chảo. Cho hỗn hợp trứng và mì vào, chiên lửa nhỏ.
Khi thấy trứng vàng thì lật mặt bánh lại, chiên vàng đều hai mặt rồi lấy bánh ra.
