Cẩm nang
Nui sốt bò bằm cà chua
Nui sốt bò bằm cà chua là món ngon cho bé đầy đủ chất dinh dưỡng mà hương vị lại rất ngon nữa. Nui sốt bò bằm chua chua ngọt ngọt, mang hương vị mới lạ từ đất nước Ý xa xôi đó. Cách nấu nui cho bé ăn dặm dưới đây rất đơn giản, nhanh gọn, không tốn nhiều thời gian sẽ giúp các mẹ đỡ mệt hơn khi vào bếp.
40 phút - Dễ
Khi nui chín mềm, dùng tay bấm nhẹ thấy nát là được. Nui chín vớt ra xả nước lạnh rồi cho vào 1 muỗng cà phê dầu ăn để nui không bị dính vào nhau.
Cà chua khứa chữ thập ở phía đuôi quả, trụng qua với nước sôi cho tách vỏ.
Cho cà chua cắt bỏ vỏ và hạt vào máy xay, bật máy xay nhuyễn cà chua.
Hành tây cắt nhỏ, cho vào chảo phi thơm với 1 muỗng cà phê dầu ăn, khi hành trong thì cho thịt bò bằm vào, xào chín.
Đổ cà chua xay vào nấu chung với thịt bò, có thể cho 1/2 muỗng cà phê bột bắp pha loãng để sốt được sánh hơn.
Nêm nếm lại một chút cho vừa ăn, hợp khẩu vị của bé.
Khi ăn thì rưới sốt lên nui, có thể thêm phô mai bột nếu thích. Cách làm nui sốt bò bằm chỉ đơn giản vậy thôi, các bạn nên làm vừa đủ để bé ăn trong ngày không nên để qua đêm. Chúc các bạn thành công để đãi bé một bữa sáng ngon lành hoặc buổi trưa đủ dinh dưỡng cho ngày học tập dài nhé.
