Muối ớt đỏ
Muối ớt đỏ đặc sánh, có màu đỏ đẹp mắt, vị chua cay, mặn ngọt cực đậm đà, hứa hẹn sẽ là một loại nước chấm hoàn hảo cho các bữa cơm gia đình hay các buổi tiệc nướng vào cuối tuần. Để học cách làm nước chấm hải sản và đồ nướng ngon thì bạn hãy lưu ngay công thức muối ớt đỏ ngon xuất sắc này nhé.
25 phút - Dễ
Rửa sạch ớt đỏ, tách bỏ hạt và cuống. Gọt vỏ chanh, tách múi, bỏ hạt. Rửa sạch lá chanh, cắt nhỏ.
Cách làm muối ớt đỏ giã nhuyễn: Nguyên liệu tương tự như cách 1 nhưng số lượng giảm đi một chút để khi giã hỗn hợp được nhuyễn hơn. Cho vào cối 20gr ớt, 4 tép chanh, 5gr tỏi, 40gr đường và 10gr muối giã thật nhuyễn.
Món khoai tây xào với cách chế biến như thế này vừa nhanh, đơn giản mà lại khá ngon miệng. Đây là món ăn thích hợp cho các bữa cơm trưa, cơm tối mà không có nhiều thơi gian chế biến.
