Mì trộn sốt nước tương và mỡ hành

Tôm rang muối với những con tôm chín đỏ au bắt mắt, vị mặn mặn, thơm đặc trưng. Món ăn có thể cho vào hũ kín bảo quản sử dụng trong vài ngày. Đặc biệt có thể dùng làm mồi nhấm bia rượu rất tuyệt.

Cho bột mì và muối vào thố lớn, thêm 80ml nước, dùng đũa khuấy đều. Sau đó dùng tay nhồi đều rồi bọc màn thực phẩm ủ khoảng 30 phút. Tiếp đến cho bột ra mặt phẳng cán dẹp rồi cho vào máy cắt sợi chỉ.

Đun sôi nồi nước, cho mì vào luộc chín rồi vớt ra cho vào tô. Thêm hỗn hợp sốt cho vừa miệng vào, khi ăn trộn đều lên.

Mì trộn sốt nước tương và mỡ hành đơn giản và ngon miệng, thích hợp dùng thay đổi khẩu vị cho bữa sáng gia đình. Nếu không có nhiều thời gian để làm sợi mì thì bạn có thể chọn mua một sản phẩm mì sợi ở siêu thị nhé!