Cẩm nang

Mì cay muối ớt
Mì cay muối ớt là món ăn đơn giản, ngon miệng và rất thích hợp nếu bạn đã ngán cơm và muốn đổi món. Bên cạnh đó, đây cũng là món nhậu vừa ngon lại còn có thể ăn no.
15 phút - Dễ
Phơi ráo tôm khô, cho vào cối cùng gia vị, giã nhuyễn. Bắc chảo và cho vào ít dầu và 1 muỗng cà phê bơ. Khi bơ chảy ra thì cho hành tỏi vào phi thơm, cho tôm khô vào xào cho thơm.
Bắt nồi nước nấu chín mì, vớt mì ra tô và cho phần tôm khô đã xào vào trộn đều.
Trụng sơ thịt bò, tôm, trứng. Ăn kèm với giá và bắp cải trụng, rắc thêm ít hành lá và hành phi để món ăn thơm ngon hơn.
















