Cẩm nang
Khoai tây xào thịt bò
Khoai tây xào thịt bò là món mặn giản dị, dễ làm và cũng rất dễ ăn, phù hợp với khẩu vị của nhiều người. Khoai tây bùi bùi, thịt bò mềm, vừa phải, đậm đà. Biến tấu mới cho món ăn nào.
50 phút - Trung bình
Cho dầu ăn vào chảo, đợi dầu nóng thả khoai tây vào chiên vàng đều các mặt.
Cho 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo, phi thơm tỏi, cho cà chua vào xào mềm. Tiếp theo cho thịt bò xào đảo đều.
Thịt bò chín tái thì cho khoai tây vào đảo đều. Nêm nếm vừa ăn, cho cần tỏi tây vào, đảo đều, tắt bếp.
Múc thịt bò xào khoai tây ra đĩa, rắc tiêu, ăn nóng với cơm rất ngon.
