Cẩm nang

Gỏi bò tái me
Gỏi bò tái me với nước cốt me chua ngọt mặn hòa quyện với thịt bò và hành tây giòn giòn kích thích vị giác nhưng vẫn giữ được vóc dáng mảnh mai quyến rũ của bạn.
30 phút - Dễ
Đun sôi một ít nước trong nồi, khi nước sôi già, bạn múc từng ít nước sôi ra dầm với me chín để ra nước cốt, dầm nhiều lần là được, bỏ hết hạt me đi. Cho nước cốt me vào nồi, đun sôi, tắt bếp và thả thịt bò vào.
Khi ăn, bạn cho thịt bò tái me ra đĩa. Rải hành tây và rau ngò gai xung quanh để trang trí, chan đều nước trộn vào và trộn đều lên, bạn sẽ có một món gỏi thơm ngon xuất sắc.



