Đùi gà nướng Coca

Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Đùi gà làm sạch, ướp với tỏi, dầu hào, giấm, hạt nêm, xì dầu, Coca Cola, ướp 3 tiếng.

Đổ nước ướp và đùi gà vào chảo, đun nhỏ lửa.

Đun đến khi gần cạn, tắt bếp, đem đi nướng ở 220ºC trong 15 phút.

Dùng chổi phết hỗn hợp sền sệt còn lại sau khi đun lên đùi gà, lật mặt cho thấm đều.

Trang trí với rau xà lách, cà chua và hành tây. Món ăn này có vị ngọt của Coca và màu sắc cũng rất đẹp mắt.