Cẩm nang
Đậu hũ xào giá
Món đậu hũ xào giá tưởng chừng quá quen thuộc nhưng khi ăn lại vừa bùi ngậy vì có đậu hũ, giá đỗ thanh mát. Chỉ với những nguyên liệu dễ mua, 25 phút thực hiện là bạn có ngay món ăn chiêu đãi cả nhà.
25 phút - Dễ
Đậu hũ chiên rửa sạch, cắt thành miếng mỏng nhỏ, hình vuông. Nếu bạn muốn ăn giòn hơn có thể chiên lại với dầu ăn.
Phi thơm tỏi băm với 2 muỗng canh dầu ăn. Cho lần lượt đậu hũ chiên, giá đỗ, hành lá vào, đảo đều 1 phút. Nêm gia vị 1 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt cho vừa ăn.
Tắt bếp. Bày món ăn ra đĩa và ăn cùng với cơm trắng.
