Cẩm nang
Cơm nấu nấm
Những ngày Rằm hay khi lười biếng mà chẳng biết phải nấu món gì, chỉ thực hiện nấu một nồi cơm nấu nấm như thế này thôi là bạn đã có một bữa no bụng mà chẳng cần làm thêm gì khác rồi.
30 phút - Dễ
Nấm rửa sạch, thái lát mỏng. Hành tím và tỏi rửa sạch, băm nhỏ. Bắc nồi lên bếp, cho bơ vào đun chảy, cho hành và tỏi cho thơm rồi cho nấm vào, xào torng khoảng 10 phút.
Xương sườn bò được ngâm trong nước lạnh trong 30 phút để loại bỏ máu. Cho sườn bò vào nồi, thêm 10 chén nước, 1 củ hành tây cắt đôi, đun sôi khoảng 5-10 phút rồi vớt ra.
Sườn bò om rau củ nấm hương với thịt bò chín mềm ngon mà không dai chút nào nhé! Đây là món ăn bổ dưỡng thích hợp cho những người hay thiếu máu và suy dinh dưỡng. Với món sườn bò này mong ràng bọn trẻ ở nhà sẽ ăn nhiều rau củ hơn.
