Tạp chí
Cóc non ngâm chua ngọt
Cóc non ngâm chua ngọt với những trái cóc non chua thanh, giòn sần sật được gọt bỏ vỏ, cắt đôi, ngâm cùng với hỗn hợp nước mắm chua cay, mặn ngọt, để trong ngăn mát tủ lạnh cho đến khi có vị ứng ý là được.
25 phút - Dễ
Cách làm món ăn (3 bước)
Cóc gọt sạch vỏ, rửa sạch rồi đem cắt làm đôi những trái nhỏ. Đối với trái to thì có thể cắt làm 3 hoặc làm 4 để dễ ngấm gia vị. Nên chọn cóc non để có thể tận dụng luôn cả phần hạt nhé!
Cho 120ml mắm, 5 muỗng canh đường vào nồi đun sôi để nguội. Xếp cóc đã cắt vào hũ. Hòa tan nước mắm đường với nước lọc rồi rót vào hũ sao cho ngập hết cả trái cóc là được. Có thể dùng cây cài cho cóc không nổi lên mặt nước. Nếu ăn được cay có thể cắt thêm ớt trái thả vào nhé!
Ngâm trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 1-2 tuần là có thể nhâm nhi rồi đó. Món này làm khai vị hay tráng miệng hoặc mồi nhấm cho bữa tiệc bia rượu đều tuyệt.
Đến Siêu thị Kingfoodmart Mua ngay!
Tất cả danh mục
CÔNG TY CỔ PHẦN KING FOOD MARKET
Địa chỉ: 571 Huỳnh Tấn Phát, Tân Thuận Đông, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh
GPĐKKD: 0313403198 do sở KH & ĐT TP.HCM cấp ngày 17/08/2015.
Liên hệ chăm sóc khách hàng
Tổng đài miễn phí:1800 6804(7:00 - 21:00 hằng ngày)
Email:[email protected]
