Chè khoai sọ cốt dừa bột báng

Xúc xích xắt lát mỏng. Hành tây xắt nhỏ. Trong tô nhỏ, cho 3/4 muỗng muối, 1/4 muỗng đường, 2 muỗng nước nóng, 1/4 muỗng dầu mè, 1 muỗng nước tương, 1/2 muỗng hắc xì dầu, tiêu rồi khuấy đều lên. Trứng cho ra chén đánh tan. Đun nóng chảo dầu, cho trứng vào chiên chín và lấy ra để riêng. Giữ nguyên chảo, cho lạp xưởng vào chiên vàng rồi thả hành tây vào đảo đều.

Tiếp đó cho cơm vào đảo đều, rưới phần nước sốt đã chuẩn bị vào, thêm trứng, đậu Hà Lan, giá đỗ đã rửa sạch vào đảo đều. Chiên cơm đến khi hạt cơm khô ráo thì rắc thêm hành lá vào, đảo đều vài lần nữa là được nha. Múc cơm ra dĩa và thưởng thức thôi nào.

Món chè khoai sọ bột báng được nấu theo công thức của Nhật rất ngon, thơm lừng vừa có vị bùi bùi, vừa có vị ngọt béo rất ngon luôn đấy. Nhanh tay thử nấu ngay món chè hấp dẫn này nha.