Cẩm nang

Cháo bột báng thịt bò
Bạn đã bao giờ nghe nói bột báng cũng có thể là món ăn mặn chưa? Bột báng không chỉ dùng để nấu chè hay làm bánh đâu nhé, nó còn dùng để nấu cháo bột báng thịt bò nữa cơ. Món ăn đầy đủ dưỡng chất cho bữa sáng thanh đạm, bạn có thể nấu cho cả nhà ăn sáng hoặc ăn bữa ăn trong ngày cũng đều được. Tô cháo nóng hổi thơm phức khiến cả nhà ai nấy húp xì xụp không thôi!
25 phút - Dễ
Lấy một lượng nước vừa dùng cho lên bếp đun sôi. Cho bột báng vào lại nồi. Khi nước sôi thì để lửa nhỏ, cho hết phần thịt bò vào. Nêm nếm lại cho vừa miệng, vớt bọt và nhanh tay tắt bếp để thịt bò không bị quá chín.
Cho ra tô và rắc thêm hành lá, một ít tiêu xay lên trên cùng vài lát ớt trái cắt lát để trang trí.







