Cẩm nang
Chả bò lá lốt
Bò cuốn lá lốt hẳn quá quen thuộc với nhiều teen rồi. Tuy nhiên cách làm món này thì chẳng phải teen nào cũng quen đâu. Chúng mình cùng vào bếp tìm hiểu cách làm món ăn mà hàng ngày mẹ vẫn làm cho cả nhà nhé!
40 phút - Dễ
Lá lốt rửa sạch, để ráo nước. Ngắt bớt cuống đi, trải mặt trái lên trên rồi cho 1 ít thịt vào cuộn lại.
Cuộn lần lượt hết số thịt và lá lốt. Dùng tăm tre để ghim các miếng thịt cho chắc.
Bắc chảo lên bếp, đổ dầu vào đun nóng, sau đó cho chả vào chiên. Chả xém đều 2 mặt là chín. Vớt ra để thấm bớt dầu.
Chỉ cần vài bước là có liền món chả bò lá lốt thơm ngon.
