Cẩm nang
Canh xà lách xoong thịt bò nấu nấm
Xà lách xoong, thịt bò và nấm bào ngư đều là những thực phẩm mang nhiệu lợi ích cho sức khỏe, thật tuyệt vời khi cả 3 cùng được kết hợp với nhau trong một món canh. Với cách làm đơn giản và nhanh chóng, chỉ cần 15 phút đồng hồ là bạn đã có một tô canh thanh nhẹ, tươi mát, thích hợp cho bữa cơm gia đình vào những ngày trời nóng oi bức rồi.
15 phút - Dễ
Dùng máy xay cầm tay xay cháo cho nhuyễn mịn rồi bắc nồi cháo lên bếp, cho 1/2 số sườn vào khuấy đều lên, nêm cháo với 1 muỗng cà phê nước mắm nếu thấy vị còn nhạt. Khi ăn cho 1/2 phần sườn còn lại lên trên, rắc thêm hành ngò, hành phi, 1 ít tiêu xay cho thơm rồi thưởng thức.
Cho bí đỏ, phô mai, 1/2 số thịt băm vào nồi cháo rồi khuấy đều. Nêm cháo với 1 muỗng cà phê nước mắm và 1 muỗng cà phê dầu olive trước khi tắt bếp. Khi ăn thêm 1/2 thịt băm còn lại lên trên, rắc thêm hành ngò và tiêu xay lên mặt rồi thưởng thức.
