Canh thịt bò rong biển ngon

Rong biển khô lấy ra, cho vào tô ngâm với nước từ 5 - 10 phút cho nở bung, mềm. Sau đó rửa rong biển với vài lần nước và vớt ra cho ráo nước, cắt rong biển thành miếng nhỏ vừa ăn. Thịt bò làm sạch, cắt miếng vừa ăn và cho vào tô ướp với 1/4 muỗng muối, 1/4 muỗng tiêu, trộn đều lên.

Cát cánh khô đem cho vào tô nước ngâm từ 8 - 12 tiếng, sau đó vớt ra, vắt ráo nước, để riêng. Dưa leo rửa sạch, giữ nguyên vỏ. Cắt đôi dưa leo và xắt thành lát mỏng vừa ăn. Cho dưa leo vào tô, thêm 1/2 muỗng canh muối vào trộn đều lên, để 10 phút rồi đem xả qua với nước.

Salad dưa leo củ cát cánh tươi ngon, hương vị cay cay, chua ngọt hấp dẫn đến khó cưỡng và cực kì có lợi cho sức khỏe nhờ vào những dưỡng chất từ cát cánh đấy. Còn chờ gì mà chúng ta không lưu công thức lại nào.